محتويات
أشهر مطاعم القاهرة الشعبية
تعتبر القاهرة واحدة من أبرز المدن التي تحتضن ثقافة الطعام المصري الأصيل، وتنتشر فيها المطاعم الشعبية التي تقدم أشهى الأطباق التقليدية بأسعار معقولة. تتميز هذه المطاعم بجذبها للزوار والسكان المحليين على حد سواء، حيث تعكس نكهة ودفء المأكولات المصرية. في السطور التالية، سنستعرض بعض أشهر المطاعم الشعبية في القاهرة.
1. مطعم كشري أبو طارق
التخصص:
يُعتبر مطعم كشري أبو طارق من أشهر المطاعم التي تقدم طبق الكشري في القاهرة بل وفي مصر بأكملها. يعود سبب شهرة هذا المطعم إلى خلطة الكشري المميزة التي تُميزه عن غيره من المطاعم، والتي جعلت الكثيرين يفضلون هذا المطعم دون غيره.
الطعام والخدمة:
يتكون طبق الكشري من مكونات غنية مثل المعكرونة، الأرز، العدس، البصل المقلي، وصلصة الكشري الحارة. هذه المكونات تجعل وجبة الكشري وجبة كاملة ومشبعة. يقع مطعم أبو طارق في موقع مميز بوسط القاهرة، ويشتهر بتقديم خدمة سريعة وذات جودة عالية.
2. مطعم كبابجي الرفاعي
الموقع والتخصص:
يقع مطعم كبابجي الرفاعي في منطقة السيدة زينب، إحدى أهم المناطق الشعبية في القاهرة. يشتهر هذا المطعم بتقديم أشهى أطباق المشويات مثل الكباب، الكفتة، النيفة، والممبار. وعلى الرغم من شهرته الكبيرة، إلا أنه يحتفظ بطابعه البسيط والشعبي.
الخدمة والأسعار:
المطعم لا يوفر قائمة طعام مكتوبة؛ بدلاً من ذلك، يقوم النادل بسرد الأصناف المتاحة للزبون. تتميز أطباقه بمذاق شهي وأسعار ملائمة جدًا للزبائن، مما يجعله وجهة مفضلة لمحبي الطعام المصري الشعبي.
3. مطعم زيزو
الموقع والشهرة:
يقع مطعم زيزو في حي الجمالية بالقرب من باب النصر، ويشتهر بتقديم سندويتشات الكبدة والسجق. يجذب المطعم العديد من المشاهير ونجوم الفن والرياضة، حتى أنه تمت الإشارة إليه في أحد أفلام الفنان الكبير عادل إمام.
الطعام والخدمة:
تتميز سندويتشات زيزو بمذاقها الرائع ورائحتها الشهية التي تجذب الزوار من كل حدب وصوب. يعتبر المطعم وجهة مفضلة لمن يبحثون عن تجربة الطعام الشعبي في قلب القاهرة.
4. مطعم صبحي كابر
التخصص والموقع:
يعد مطعم صبحي كابر من المطاعم الشهيرة في تقديم المأكولات الشعبية المصرية المتنوعة. يقع المطعم في حي روض الفرج بالقاهرة، ويشتهر بأطباقه المميزة مثل الملوخية والكبدة والسجق.
الطعام والخدمة:
طبق الملوخية هو الطبق الرئيسي في هذا المطعم، حيث يتم تقديمه كوجبة رئيسية للزبائن. يتميز المطعم بموقعه المميز في أحد الأحياء الشعبية بالقاهرة، ويقدم أطباقه بمذاق لذيذ وخدمة ممتازة.
5. مطعم كشري التحرير
الشعبية والفروع:
يعتبر مطعم كشري التحرير من أبرز مطاعم الكشري في القاهرة، وتنتشر فروعه في مختلف أنحاء المدينة. يقدم المطعم أطباق الكشري بأحجام متنوعة وبأسعار مميزة تناسب جميع الزبائن.
الطعام والخدمة:
يتكون طبق الكشري من مكونات غنية مثل المعكرونة، الأرز، العدس، البصل المقلي، وصلصة الكشري، مما يجعله وجبة مثالية ومشبعة. تشتهر فروع المطعم بتقديم خدمة سريعة وأسعار معقولة.
6. مطعم نعمة
التخصص والموقع:
يشتهر مطعم نعمة بتقديم وجبات الفول والطعمية التي تُعد من أشهر الوجبات الشعبية في مصر. يقع المطعم في منطقة العجوزة بشارع النيل، وهو مقصد للسياح الذين يرغبون في تجربة المأكولات الشعبية المصرية.
الطعام والخدمة:
يقدم المطعم سندويتشات ووجبات متنوعة من الفول والطعمية، بالإضافة إلى أصناف أخرى مثل البطاطس المقلية والباذنجان والشاورما. يتميز المطعم بأسعاره الزهيدة التي تجذب العديد من الزبائن.
7. مطعم الجحش
الموقع والتخصص:
يقع مطعم الجحش في منطقة السيدة زينب، ويُعتبر واحدًا من أشهر مطاعم الفول والطعمية في المنطقة. يتميز المطعم بتقديم وجبات وسندويتشات الفول والطعمية بخلطة سرية تعطي مذاقًا خاصًا ومميزًا.
الطعام والأسعار:
إلى جانب المذاق الشهي، يتميز المطعم بأسعاره الرخيصة التي تناسب الجميع، مما يجعله وجهة مفضلة لمحبي الطعام الشعبي.
8. مطعم كبدة البرنس
الموقع والشهرة:
يقع مطعم كبدة البرنس في منطقة إمبابة، ويُعد من أكثر المطاعم الشعبية شهرة في القاهرة. يجذب المطعم عددًا كبيرًا من الزبائن سواء من داخل القاهرة أو خارجها، وحتى من خارج مصر.
الطعام والخدمة:
يشتهر المطعم بتقديم أطباق وسندويتشات الكبدة بخلطة مميزة، إلى جانب الأصناف الأخرى من الأكلات الشعبية. يزوره الكثير من رموز الفن والرياضة للاستمتاع بوجباته المميزة.
9. مطعم بحة
التخصص والموقع:
يُقدم مطعم بحة أطباق لحمة الرأس، الفشة، الممبار، الكلاوي، والطحال. يقع المطعم في منطقة السيدة زينب، وهو من المطاعم التي تعمل على مدار اليوم.
الطعام والخدمة:
تتميز أطباق مطعم بحة بتنوعها بين المشوي والمقلي، وتُقدم بأسعار رخيصة تناسب الجميع. يُعد المطعم وجهة مفضلة لعشاق الأكلات الشعبية.
10. مطعم المالكي
التخصص والفروع:
يشتهر مطعم المالكي بتقديم أصناف الحلويات المصرية، مثل الأرز باللبن والأيس كريم. يمتلك المطعم العديد من الفروع المنتشرة في أنحاء القاهرة، ويقع أحد فروعه في حي المهندسين بشارع جامعة الدول العربية.
الطعام والخدمة:
يتميز المطعم بجودة الحلويات التي يقدمها، إلى جانب الخدمة السريعة والأسعار المعقولة.
11. مطعم سوبيا الرحماني
التاريخ والتخصص:
يعتبر مطعم سوبيا الرحماني من أقدم المطاعم في القاهرة، حيث يعود تاريخه إلى عام 1920. يشتهر المطعم بتقديم أطباق السوبيا اللذيذة، ومن أشهرها طبق السوبيا بالقرفة.
الطعام والخدمة:
يُقدم المطعم السوبيا بمذاق فريد وخلطات مميزة جعلته وجهة مفضلة لعشاق هذا المشروب الشعبي.
أسئلة شائعة حول مطاعم القاهرة الشعبية
- ما هي أشهر المطاعم الشعبية في القاهرة؟
- تُعتبر مطاعم كشري أبو طارق، كبابجي الرفاعي، وكبدة البرنس من بين أشهر المطاعم الشعبية في القاهرة.
- أين يمكنني العثور على مأكولات تقليدية مصرية في وسط القاهرة؟
- يمكنك زيارة مناطق مثل الحسين ووسط البلد، حيث توجد العديد من المطاعم التي تقدم المأكولات التقليدية المصرية.
- ما هي تكلفة وجبة شهيرة في مطاعم القاهرة؟
- تتفاوت الأسعار حسب المكان ونوع الوجبة، ولكن يمكنك العثور على وجبات اقتصادية تبدأ من حوالي 20 جنيهًا مصريًا.
- هل هناك مطاعم مفتوحة في وقت متأخر في القاهرة؟
- نعم، توجد العديد من المطاعم التي تفتح حتى وقت متأخر من الليل، خاصة في وسط البلد ومناطق أخرى حيوية.
- هل يتم تقديم المأكولات الشهيرة في مطاعم التوصيل؟
- نعم، العديد من المطاعم الشعبية تقدم خدمة التوصيل إلى المنازل، ويمكنك العثور على خيارات متنوعة عبر خدمات التوصيل المحلية.