محتويات
القيمة الغذائية للحلبة
- تحتوي على الفوسفور والكولين والتيروزين وعناصر غذائية أخرى.
- كما تشبه تركيبته النياسين وهو نوع من فيتامين ب، كما تحتوي بذورها على مادة راتنجية.
- وهي نوع من الزيوت الطيارة تشبه زيت الشمر.
فوائد الحلبة
- من فوائد الحلبة تليين الحلق والمعدة.
- تستخدم الحلبة لعلاج سعال الصدر.
- وهي تساعد على زيادة الوزن.
الحلبة واليانسون لزيادة الوزن
- تشتكي الكثير من الفتيات والشباب من مشكلة النحافة، لأن النحافة تعتبر خسارة كبيرة وواضحة للوزن أكثر من المعتاد.
- ولفهم ما إذا كنت تعاني من النحافة، فإليك القواعد التالية.
- إذا كنتِ أكثر من طول 120 سم، طرح 100، والباقي هو رقم الوزن المناسب لطولك.
- إذا كان وزنك أقل من هذا الرقم، فأنت بحاجة إلى زيادة الوزن.
طريقة الحلبة لزيادة الوزن
يغلى كوب من الماء ويُضاف إليه حوالي ثلاثة جرامات من مسحوق الحلبة، ويُغلى المزيج لمدة دقيقة واحدة. ثم يُحلى الكوب بالعسل ويشرب ثلاثة أكواب عدة مرات في اليوم.
يمكن تحميص بعض الحلبة ثم غليها مع القليل من العسل والسكر والماء وتناولها كل يوم. اشربي نصف كوب من هذا المشروب كل يوم.
اشربي نصف كوب من الماء يومياً، مع ملعقة كبيرة ونصف من زيت الحلبة وملعقة كبيرة من المربى.
اغلي ملعقة صغيرة من مسحوق الحلبة مع لتر من الماء، ثم صفي المزيج واشربيه عدة مرات خلال اليوم.
اخلطي كميات متساوية من زيت الحلبة وزيت الخروع وضعيها على المناطق التي تحتاج إلى تسمين.
امزجي 10 جرامات من الحلبة المطحونة مع نفس الكمية من زيت الزيتون، واستخدمي ربع هذه الكمية أربع مرات في اليوم.
الحلبة الخضراء صالحة للأكل وتساعد على زيادة الوزن.
ملحوظة:
لتقليل رائحة الحلبة القوية، يمكنك تحميصها قبل الاستخدام. لتحقيق النتيجة المرجوة في غضون أسبوع، يمكن تكرار هذه الوصفات أكثر من مرة يوميًا، مع تجنب الوجبات التي تحتوي على سعرات حرارية زائدة. يُفضل تناول المكسرات يومياً لأنها تحتوي على زيوت مفيدة، لكن لا تعتبر خياراً لزيادة الوزن. يُفضل تناول الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة غير الصحية لتحقيق الهدف المطلوب.
القيمة الغذائية لليانسون
في هذه الفقرة، سنستعرض القيمة الغذائية لملعقة صغيرة من اليانسون النجمي، والتي تعادل حوالي جرامين من بذور اليانسون النجمي علمياً.
يحتوي اليانسون على 0.2 مل من الماء، و7.08 سعرة حرارية، و1.05 جرام من الكربوهيدرات. كما يحتوي على 0.307 جرام من الألياف الغذائية، و0.37 جرام من البروتين، و0.334 جرام من الدهون. يحتوي أيضاً على 13.6 ملليجرام من الكالسيوم، و0.776 ملليجرام من الحديد.
وبالمثل، يحتوي اليانسون على 3.57 ملليجرام من المغنيسيوم، و9.24 ملليجرام من الفوسفور، و30.3 ملليجرام من البوتاسيوم، و0.336 ملليجرام من الصوديوم.
يحتوي اليانسون أيضاً على 0.019 ملليجرام من النحاس، و0.048 ملليجرام من المنغنيز، و0.105 ميكروغرام من السيلينيوم، و0.21 ميكروغرام من حمض الفوليك. كما يحتوي على 0.441 ملليجرام من فيتامين سي.
اليانسون لزيادة الوزن
هناك العديد من النساء والرجال الذين يعانون من مشكلة النحافة الشديدة ويبحثون عن طرق متنوعة لزيادة الوزن أو تكوين أجزاء معينة من الدهون في الجسم. من الأعشاب التي يبحثون عنها هو اليانسون.
ومع ذلك، لا توجد دراسات علمية أو آراء طبية متفق عليها حول فوائد اليانسون لزيادة الوزن. لكن هناك ادعاءات عديدة تشير إلى أن اليانسون مفيد جداً في تكبير الثدي والمؤخرة. بالإضافة إلى ذلك، يعتقد الكثيرون أن اليانسون يمكن أن يساعد في زيادة الوزن بطريقة صحية، وهناك من يقول إن هناك نظاماً غذائياً يعتمد على اليانسون يمكن أن يساعد في زيادة الوزن بمعدل كيلوغرام واحد شهرياً.
ومع ذلك، يشير البعض إلى أن النتائج قد تختلف من شخص لآخر، وقد يستغرق الأمر أسبوعاً فقط للحصول على نفس النتيجة.
استخدامات اليانسون لزيادة الوزن
فوائد اليانسون للمرأة
بالمقارنة مع الرجال، تستفيد النساء أكثر من اليانسون، حيث أنه يقلل من حدوث الالتهابات بعد انقطاع الطمث ويخفف من شدتها. كما يساعد اليانسون على تقليل نسبة وشدة الأعراض المصاحبة لمتلازمة تكيس المبايض، ويعمل على خفض مستويات هرمون التستوستيرون لدى النساء المصابات بتكيس المبايض. بالإضافة إلى ذلك، أثبتت العديد من الدراسات فاعلية اليانسون وفوائده العديدة.
هل اليانسون يزيد الوزن
يعتبر اليانسون من العوامل الهامة التي تساهم في خسارة الدهون بطريقة سريعة، وذلك لأنه يوفر إحساسًا بالشبع.
بالإضافة إلى ذلك، يحتوي اليانسون على العديد من الفيتامينات مثل B3، B9، وC. لذا، يفضل الأشخاص الذين يرغبون في إنقاص الوزن تناول اليانسون.
