طريقة عمل عصير المانجو مثل المحلات

طريقة عمل عصير المانجو مثل المحلات

الطريقة الأولى: المكونات:

• ثلاث حبات من فاكهة المانجو
• ماء بارد
• سكر
• ملعقتين ناتج برتقال

طريقة التحضير:

1. تقطع حبة المانجو إلى قطع صغيرة.
2. تضاف ملعقتين من السكر وتترك المانجو.
3. تخلط بقية المانجو مع الناتج داخل الخلاط جيدًا.
4. تضرب الكمية المتبقية من المانجو ثم يفرغ الخليط في أكواب.
5. يُفضل تقديم العصير مثلجًا.

الطريقة الثانية (المانجو بالحليب): المكونات:

• حبتين مانجو
• ربع كوب حليب
• ملعقة سكر

طريقة التحضير:

1. تقشر المانجو وتقطع إلى قطع صغيرة.
2. تخلط المانجو في الخلاط حتى تصبح ناعمة.
3. تضاف الحليب والسكر ويخلط الخليط حتى التجانس.
4. يُقدم في أكواب باردة.

الطريقة الثالثة (عصير المانجو بالزبادي): المكونات:

• حبات مانجو مقطعة بكمية تصل إلى ٣/٤ كوب
• ربع كوب زبادي
• ٣/٤ كوب حليب
• مكعبات ثلج
• عسل

طريقة التحضير:

1. تضاف المانجو المقطعة إلى الخلاط.
2. تضاف مكعبات الثلج والزبادي والعسل (أو السكر حسب الرغبة).
3. يُخلط المزيج جيدًا ثم يُقدم في أكواب.

الطريقة الرابعة (المانجو بالليمون): المكونات:

• ٣ حبات مانجو
• ربع كوب عصير ليمون
• كوبين مياه
• كمية من السكر

طريقة التحضير:

1. تقشر المانجو وتزال البذور.
2. تضاف المانجو إلى الخلاط مع عصير الليمون والمياه والسكر حسب الرغبة.
3. يُخلط المزيج حتى يتجانس ثم يُترك في الثلاجة ليبرد قبل التقديم.

الطريقة الخامسة (عصير المانجو والموز): المكونات:

• كوبين من المانجو المقطعة
• حبة موز
• نصف كوب حليب الصويا

طريقة التحضير:

1. تضاف المانجو والموز وحليب الصويا والثلج إلى الخلاط.
2. يُخلط المزيج جيدًا ثم يُقدم باردًا أو يُحفظ في الثلاجة.

الطريقة السادسة (عصير المانجو والتفاح): المكونات:

• كوب من المانجو المقطعة
• كوبين من عصير التفاح مع القرفة
• كوب مياه باردة
• كمية من الثلج المجروش
• ٣ ملاعق عسل أبيض
• ربع كوب كريمة
• ملعقة قرفة صغيرة الحجم

طريقة التحضير:

1. تخلط جميع المكونات في الخلاط حتى تتجانس.
2. يُفرغ الخليط في أكواب التقديم.
3. تُستخدم القرفة في التزيين، ويُفضل تقديم العصير باردًا.

فوائد عصير المانجو

مخاطر عصير المانجو

هناك مجموعة من المخاطر المرتبطة بتناول عصير المانجو، ومنها:

• ارتفاع مستوى السكر في الدم: تناول عصير المانجو بكميات كبيرة قد يرفع مستوى السكر في الدم، مما يشكل خطراً خاصاً على مرضى السكري.
• اضطرابات المعدة: الإفراط في تناول عصير المانجو قد يتسبب في اضطرابات شديدة في المعدة وأجزاء أخرى من الجهاز الهضمي.
• ظهور أعراض الحساسية: قد يؤدي تناول كميات كبيرة من عصير المانجو إلى ظهور أعراض حساسية مثل احمرار الجلد، تورم الوجه أو الشفتين، وحكة.

لذا، يُفضل تناول عصير المانجو أو أي عصير طبيعي بشكل معتدل، لأن الإفراط في استهلاكه يمكن أن يؤدي إلى مخاطر صحية كبيرة، خاصة للأشخاص الذين يعانون من أمراض مزمنة مثل أمراض القلب والضغط والسكر.