محتويات
فوائد البروكلي للرجال
من أهم فوائد البروكلي أنه يحتوي على عناصر وفيتامينات بكميات كبيرة تساعد في:
حل جميع المشكلات المتعلقة بالعلاقة الحميمة التي تواجه الرجال.
زيادة القدرة الجنسية للرجال، حيث يعزز البروكلي قدرة الدورة الدموية على توصيل الدم للقضيب مما يعمل على زيادة الانتصاب وقوته.
تقوية الحيوانات المنوية وزيادة أعدادها، كما يحسن كفاءة السائل المنوي للرجال.
فوائد البروكلي العامة
يحتوي البروكلي على فيتامينات بكميات كبيرة. البروكلي غني بفيتامين ج؛ فتناول مئة جرام من البروكلي المطبوخ يمد الجسم بكمية تقدر بحوالي 30 جرام من فيتامين ج، وهي كمية تزيد عن الاحتياج اليومي لهذا الفيتامين، الذي يعد ضروريًا لعمل جهاز المناعة بكفاءة. فيتامين ج، كونه من مضادات الأكسدة، يمكن أن يساهم في الوقاية من السرطان والأمراض القلبية والأوعية الدموية، وإعتام عدسة العين، وفقر الدم. كما يعزز قدرة الجسم على إفراز الكولاجين المهم لصحة الجلد.
يحتوي البروكلي أيضًا على فيتامين ك، الذي يساعد في الحفاظ على صحة العظام ويعزز علاج الجروح والتئامها. كوب واحد من البروكلي يحتوي على 116% من الاحتياج اليومي لفيتامين ك. بالإضافة إلى ذلك، يعد البروكلي مصدرًا مهمًا للفولات، وفيتامين أ، ومجموعة فيتامينات ب.
بروكلي غني بمضادات الأكسدة التي تدعم صحة الخلايا والأنسجة في الجسم، حيث تحتوي على جزيئات مثل الجلوكورافينين، الذي يتحول إلى سلفورافان خلال عملية الهضم. هذه المضادات تساعد في تثبيط تلف الخلايا الناتج عن الجذور الحرة، مما قد يقلل الالتهابات ويعزز الصحة العامة.
يحتوي كوب واحد من البروكلي المفروم على حوالي 4.3% من احتياج الجسم اليومي من الكالسيوم و6.1% من احتياج الجسم اليومي من البوتاسيوم.
البروكلي غني أيضًا بالألياف الغذائية، التي تساهم في تنظيم حركة الأمعاء، الوقاية من الإمساك، والمحافظة على صحة الجهاز الهضمي، وتقليل خطر الإصابة بسرطان القولون. كما تساعد الألياف في الشعور بالشبع لفترات طويلة، مما يقلل من استهلاك الأطعمة ويساعد في حرق الدهون الزائدة، كما أن البروكلي منخفض السعرات الحرارية.
فعاليته المحتملة
- تقليل معدلات الكولسترول بالدم: أظهرت دراسة عام 2003 أن تناول مشروب يحتوي على البروكلي والملفوف يمكن أن يساعد في تقليل معدلات الكولسترول الكلي والمضر (LDL) في الدم للأفراد الذين يعانون من فرط الكولسترول.
أدلة غير كافية
- الوقاية من السرطان: هناك دراسات غير مثبتة تأكيدها حول فعالية البروكلي في الوقاية من السرطان. دراسة عام 2004 أظهرت أن تناول الخضروات الصليبية مثل البروكلي قد يقي من سرطان الثدي للنساء قبل انقطاع الطمث، لكن هذه الدراسة تحتاج لمزيد من الأبحاث. مراجعة عام 2002 لاثني عشر دراسة أشارت إلى أن زيادة تناول الخضروات الصليبية قد تزيد من حماية الجسم من سرطان البروستاتا.
- الوقاية من ألم العضلي الليفي المتفشي: بعض الأبحاث تشير إلى أن استهلاك الأسكوربين مع مسحوق البروكلي قد يساعد في الوقاية من أعراض ألم العضلي الليفي.
فوائد البروكلي مؤكدة بالدراسات العلمية
أوضحت دراسة نشرت عام 2014 أن تناول البروكلي قد يساهم في انخفاض معدلات البروتينات المتفاعلة C- (C-reactive Protein) في الدم عند الأفراد المدخنين من الذكور، وهو من أعراض الإصابة بالتهاب الجسم. مما يشير إلى أن تناول البروكلي قد يساعد في تقليل الالتهاب بالجسم.
أشارت دراسة نشرت عام 2012 إلى أن تناول عشرة جرامات من براعم البروكلي يوميًا ولمدة شهر كامل أدى إلى خفض معدلات الأنسولين بالدم، بالإضافة إلى المؤشر الخاص بمقاومة الأنسولين بالجسم لدى المصابين بالسكري من النوع الثاني. مما يشير إلى أن تناول براعم البروكلي قد يساهم في تحسين الحساسية المرتبطة بالأنسولين.
أوضحت دراسة مخبرية نشرت عام 2015 أن استهلاك الفئران خلال فترة حملهم للمكملات الخاصة ببراعم البروكلي ساعد في الوقاية من المشكلات المتعلقة بالدماغ عصبيًا ومعرفيًا “للأجنة” والتي ترتبط بقلة ونقص التروية المزمن داخل الرحم (Intrauterine Ischemia). مما يدل على أن استهلاك براعم البروكلي للمرأة الحامل قد يساهم في الحفاظ على الأجنة من الإصابة بمرض الشلل الدماغي، بالإضافة إلى إعاقات النمو المتعلقة بالمشيمة وقصورها (Placental Insufficiency). ولكن يجب العلم أن هذه الفعالية تتطلب إجراء الدراسات لإثباتها.
فوائد البروكلي للتخسيس
القيمة الغذائية للبروكلي
يحتوي البروكلي على عناصر غذائية عديدة، وفيما يلي سنوضح هذه العناصر في حالة الحصول على كوبًا واحدًا من البروكلي النيء والمقطع، وهو ما يساوي 88 جرام منه:
- يحتوي البروكلي على مياه بكمية تقدر بـ78.6 مليلتر.
- ويحتوي البروكلي على سعرات حرارية بكمية تقدر بـ29.9 سعر حراري.
- وأيضا يحتوي البروكلي على بروتينات بكمية تقدر بـ2.48 جرام.
- يحتوي البروكلي على دهون بكمية تقدر بـ0.326 جرام.
- يحتوي البروكلي على كربوهيدرات بكمية تقدر بـ5.84 جرام.
- كما أن البروكلي يحتوي على ألياف بكمية تقدر بـ2.29 جرام.
- يحتوي البروكلي على سكريات بكمية تقدر بـ1.5 جرام.
- يحتوي البروكلي على فسفور بكمية تقدر بـ58.1 مليجرام.
- وأيضا يحتوي البروكلي على بوتاسيوم بكمية تقدر بـ278 مليجرام.
- يحتوي البروكلي على ماغنسيوم بكمية تقدر بـ18.5 مليجرام.
- يحتوي البروكلي على كالسيوم بكمية تقدر بـ41.4 مليجرام.
- كما أن البروكلي يحتوي على صوديوم بكمية تقدر بـ29 مليجرام.
- يحتوي البروكلي على زنك بكمية تقدر بـ0.361 مليجرام.
- يحتوي البروكلي على حديد بكمية تقدر بـ0.642 مليجرام.
- وأيضا يحتوي البروكلي على سيلينيوم بكمية تقدر بـ2.2 ميكروجرام.
- يحتوي البروكلي على نحاس بكمية تقدر بـ0.043 مليجرام.
- يحتوي البروكلي على فيتامين ج بكمية تقدر بـ78.5 مليجرام.
- كما أن البروكلي يحتوي على فيتامين ب1 بكمية تقدر بـ0.062 مليجرام.
- يحتوي البروكلي على فيتامين ب2 بكمية تقدر بـ0.103 مليجرام.
- يحتوي البروكلي على فيتامين ب3 بكمية تقدر بـ0.562 مليجرام.
- وأيضا يحتوي البروكلي على فيتامين ب6 بكمية تقدر بـ0.154 مليجرام.
- يحتوي البروكلي على فولات بكمية تقدر بـ55.4 ميكروجرام.
- يحتوي البروكلي على فيتامين أ بكمية تقدر بـ27.3 ميكروجرام.
- كما أن البروكلي يحتوي على فيتامين هـ بكمية تقدر بـ0.686 مليجرام.
- يحتوي البروكلي على فيتامين ك بكمية تقدر بـ89.4 ميكروجرام.
- يحتوي البروكلي على البيتا كاروتين بكمية تقدر بـ318 ميكروجرام.