فوائد خل التفاح على الريق

فوائد خل التفاح على الريق

استخدم العديد من الأشخاص خل التفاح لعلاج مجموعة من الأمراض، ولكن لا توجد دراسات كافية تؤكد فوائده عند تناوله على معدة فارغة. يتم تناول خل التفاح مخففًا بالماء بجرعة تتراوح بين ملعقة إلى ملعقتين كبيرتين، أو ما يعادل 15 إلى 30 مليلتر.

يمكن تناول جرعة خل التفاح قبل أو بعد تناول الوجبة الغذائية. ومع ذلك، قد يؤدي تناوله على الريق إلى اضطراب المعدة والشعور بالانتفاخ. لذلك، يُفضل تخفيفه أو شربه مع الطعام لتقليل احتمالية حدوث أعراض جانبية. يقي تخفيف خل التفاح بالماء من الأعراض الجانبية المحتملة، ولكن درجة أمان الجرعة الموصى بها ليست مضمونة بالكامل.

فوائد خل التفاح العامة

تحسين مستوى السكر في الدم أظهرت دراسات أجريت على أكثر من 300 شخص مصاب بداء السكري من النوع الثاني، ونُشرت عام 2019م، أن خل التفاح قد يحسن مستوى سكر الدم الصيامي وسكر الدم التراكمي. يجب مراقبة مستويات السكر باستمرار واستشارة الطبيب عند تناول خل التفاح، حيث قد يتطلب الأمر تعديل جرعة دواء السكري.

المساهمة في انخفاض ضغط الدم دراسة أولية أُجريت على الفئران ونُشرت عام 2016م أظهرت أن خل التفاح يمكن أن يساهم في خفض ضغط الدم بسبب احتوائه على حمض الخليك. ومع ذلك، يجب توخي الحذر من الإفراط في تناول خل التفاح لأنه قد يقلل مستويات البوتاسيوم في الدم.

تحسين معدل الكولسترول في الدم دراسة أُجريت على الأرانب ونُشرت عام 2010م أظهرت أن تناول كميات كبيرة من خل التفاح قد يقلل من معدل الكولسترول الإجمالي والمضر.

فوائد أخرى ارتبط خل التفاح بعدد من الفوائد التي تحتاج إلى مزيد من الأبحاث للتأكد من فاعليتها، مثل:

• تقليل التهابات المفصل التنكسي وأعراضها.
• الوقاية من عدوى الأمعاء الناتجة عن الطفيليات.
• تجنب تشنجات الساق والتهاب الأنف والجيوب الأنفية.
• تجنب التهاب البلعوم.
• علاج عسر الهضم وتقليل أعراضه.
• الوقاية من هشاشة العظام.
• تحسين الوظائف الإدراكية مثل التفكير والذاكرة.
• الوقاية من حصى الكلى.
• تقليل أعراض التقدم بالعمر.

القيمة الغذائية لخل التفاح

من أهم فوائد خل التفاح على الريق أن الجسم يستفيد من العناصر الغذائية الموجودة فيه. فيما يلي نوضح العناصر الغذائية التي يحتوي عليها خل التفاح في مائة مليمتر:

يحتوي خل التفاح على مياه بقيمة غذائية تقدر بـ88.24 مليلتر.

يحتوي خل التفاح على سعرات حرارية بقيمة غذائية تقدر بـ46 سعر حراري.

يحتوي خل التفاح على كربوهيدرات بقيمة غذائية تقدر بـ11.3 جرام.

يحتوي خل التفاح على سكريات بقيمة غذائية تقدر بـ9.62 جرام.

كما أن خل التفاح يحتوي على ألياف غذائية تقدر بـ0.2 جرام.

يحتوي خل التفاح على بروتين بقيمة غذائية تقدر بـ0.2 جرام.

يحتوي خل التفاح على دهون بقيمة غذائية تقدر بـ0.13 جرام.

وأيضا يحتوي خل التفاح على كالسيوم بقيمة غذائية تقدر بـ8 مليجرام.

يحتوي خل التفاح على حديد بقيمة غذائية تقدر بـ0.12 مليجرام.

يحتوي خل التفاح على ماغنسيوم بقيمة غذائية تقدر بـ5 مليجرام.

كما أن خل التفاح يحتوي على فسفور بقيمة غذائية تقدر بـ7 مليجرام.

يحتوي خل التفاح على بوتاسيوم بقيمة غذائية تقدر بـ101 مليجرام.

يحتوي خل التفاح على صوديوم بقيمة غذائية تقدر بـ4 مليجرام.

وأيضا يحتوي خل التفاح على زنك بقيمة غذائية تقدر بـ0.02 مليجرام.

يحتوي خل التفاح على نحاس بقيمة غذائية تقدر بـ0.012 مليجرام.

يحتوي خل التفاح على سيلينيوم بقيمة غذائية تقدر بـ0.1 ميكروجرام.

كما أن خل التفاح يحتوي على فيتامين ج بقيمة غذائية تقدر بـ0.9 مليجرام.

يحتوي خل التفاح على فيتامين ب1 بقيمة غذائية تقدر بـ0.021 مليجرام.

يحتوي خل التفاح على فيتامين ب2 بقيمة غذائية تقدر بـ0.017 مليجرام.

وأيضا يحتوي خل التفاح على فيتامين ب3 بقيمة غذائية تقدر بـ0.073 مليجرام.

يحتوي خل التفاح على فيتامين ب6 بقيمة غذائية تقدر بـ0.018 مليجرام.

يحتوي خل التفاح على كولين بقيمة غذائية تقدر بـ1.8 مليجرام.

وأيضا يحتوي خل التفاح على فيتامين هـ بقيمة غذائية تقدر بـ0.01 مليجرام.

أضرار خل التفاح

درجة أمان خل التفاح

من الممكن أن يمر تناول خل التفاح بأمان في حالة تناوله بكمية بسيطة. كما قد يكون تناوله بكميات كبيرة ولكن لمدة زمنية قصيرة آمنًا أيضًا لدى البعض في سن البلوغ. ولكن يجب العلم أن هناك احتمال لأن يكون غير آمن عند استهلاكه بكمية كبيرة لمدة زمنية طويلة. كما أنه لا توجد دراسات كافية توضح مدى سلامة تناول خل التفاح واستخدامه للمرأة الحامل والمرضعة، ولذلك يجب عدم استهلاكه خلال هذه الفترة.

محاذير تناول خل التفاح

يحذر تناول خل التفاح في بعض الحالات التالية:

• مرضى السكري
• المصابون بهشاشة العظام
• المصابون بتسوس الأسنان
• الذين يعانون من اضطراب الجهاز الهضمي
• المصابون بحروق الحلق

التفاعلات الدوائية مع خل التفاح

هناك بعض العقاقير الطبية التي قد تتفاعل وتتداخل مع خل التفاح وهي:

• الديجوكسين
• الأنسولين
• العقاقير الطبية الخاصة بالسكري
• العقاقير المدرة للبول