فوائد عصير التوت

فوائد عصير التوت

غني جدًا بمضادات الأكسدة
تحتوي عصائر التوت المختلفة على العديد من المركبات المضادة للأكسدة التي تساعد في تجنب الأمراض وحمايتها. كما أن عصائر التوت لها أهمية كبيرة في تحسين صحة الجلد وجمال الشعر وعلاجه.

منخفض في السعرات الحرارية
يمكنك تناول عصير التوت بأمان لأنه منخفض السعرات الحرارية. حيث إن 85% من جودة التوت عبارة عن ماء، ولا يحتوي على سعرات حرارية كبيرة.

يحتوي على مجموعة كبيرة من الألياف
للحصول على كمية كبيرة من الألياف في عصير التوت، يجب طحن التوت والتخلص من اللب. هذا مهم للحفاظ على صحة الأمعاء والحصول على وزن سليم وصحة جيدة.

مُحَمّل بكمية كبيرة من حمض الفوليك
يشتهر عصير التوت بفوائده الصحية للقلب، وهو مفيد أيضًا لصحة الأوعية الدموية. كما أن عصير التوت مفيد للحوامل، حيث يساعد في منع العيوب الخلقية في الجهاز العصبي للجنين.

مفيد جدًا لمرضى السكري
تتمتع عصائر التوت بطعم حلو دون إضافة سكر حقيقي، إذ أن حلاوتها ناتجة عن الألياف التي تحتوي عليها. لهذا السبب، يُعد عصير التوت مفيدًا لمرضى السكر ويمكن تضمينه في نظامهم الغذائي. كما أظهرت الدراسات قدرة عصير التوت على الوقاية من مرض السكري من النوع الثاني.

يساعد في علاج التهابات المسالك البولية
بفضل العناصر الغذائية في عصير التوت، يمكن أن يساهم في إزالة المواد الضارة التي قد تسبب الأمراض. عصير التوت الأزرق والتوت البري هما من بين الأنواع التي تساعد في علاج هذه المشكلة.

يقي من أمراض القلب والأمراض السرطانية
كوب من عصير التوت الخالي من الدهون والكوليسترول يعتبر خطوة رئيسية لتجنب أمراض القلب. كما تساعد المواد الكيميائية المستخرجة من عصير التوت البري في منع إنتاج الخلايا السرطانية.

الوقاية من مرض الزهايمر وتقليل الإصابة بمرض باركنسون
تساعد مادة البوليفينول في عصير التوت على إزالة السموم من الدماغ التي قد تؤدي إلى مرض الزهايمر. بالنسبة لمرض باركنسون، أظهرت الدراسات أن شرب عصير التوت الطازج مرتين على الأقل في الأسبوع يمكن أن يقلل من الإصابة بالمرض بنسبة 25%.

تحسين صحة الدماغ والمزاج
تحتوي عصائر التوت على مركبات الفلافونويد التي تؤثر على مراكز التعلم والذاكرة في الدماغ، وتعزز الحالة المزاجية وتزيد من معدل السعادة.

تعزيز صحة جهاز الدوران
يعزز عصير التوت الأحمر صحة الدورة الدموية ويعزز صحة القلب بفضل مركبات الفلافونويد التي تساعد في تقليل تجمد الشرايين ومكافحة الجلطات والكوليسترول السيئ.

يساعد على تحسين الهضم
يحتوي عصير التوت الأحمر على مواد تساعد في تحسين عملية الهضم وحماية الجهاز الهضمي من البكتيريا الضارة.

يساعد على خسارة الوزن الزائد
عصير التوت الأحمر الطبيعي غني بالأحماض العضوية التي تساعد في منع ترسب الدهون في الجسم، مما يجعله خيارًا مناسبًا لمن يرغبون في إنقاص الوزن.

يساعد على مكافحة علامات تقدم العمر
تعمل مضادات الأكسدة والعناصر الغذائية في عصير التوت الأحمر على منع مشاكل الشيخوخة، مثل فقدان الذاكرة والتجاعيد.

يمنع تسوس الأسنان
يمكن لعصير التوت البري أن يكافح تسوس الأسنان، حيث تمنع مركباته البكتيريا الضارة من الالتصاق بالأسنان، مما يحمي الأسنان من الأمراض ويحافظ على نظافة الفم. مع ذلك، يجب الانتباه إلى محتوى السكر والحموضة العالية لبعض العصائر التجارية، فالعصائر الطبيعية هي الأفضل.

يستخدم في علاج نزلات البرد
يمكن لعصير التوت البري الطازج أن يحارب الأمراض بشكل فعال. يُستخدم عصير التوت أيضًا لعلاج التهاب الحلق ونزلات البرد بشكل خاص.

يمنع حصى الكلى
غالبية مكونات الحمض الموجودة في عصير التوت البري تساعد في منع تشكيل حصوات الكلى. وبالتالي، يمكن لعصير التوت أن يجنب العديد من الأمراض المتعلقة بالكلى ويعزز صحتها.

يقوي العظام والأسنان
على الرغم من أن عصير التوت البري يحتوي على الكالسيوم الطبيعي، فإن العديد من شركات العصائر تضيف كالسيوم إضافي إلى عصير التوت. هذا يجعله فعالًا في تقوية الأسنان ويمكن أن يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بهشاشة العظام.

يعالج التهاب الرئة
تُظهر الدراسات أن التأثير المضاد للالتهابات لعصير التوت البري فعال ضد التهابات الرئة التي تسببها فيروسات الإنفلونزا. لذا، فإن عصير التوت يمكن أن يعالج التهابات الرئة ويعزز المناعة.

الفيتامينات المهمة والمفيدة الموجودة في عصير التوت

يعد عصير التوت من أغنى المصادر التي تحتوي على فيتامين ج، حيث يحتوي على 73 ملليجرام في كل كوب. وهذا أمر هام لتحسين مناعة الجسم، وصحة الغضاريف، وتقوية العظام.

عصير التوت البري يُعتبر أيضًا مصدرًا ممتازًا لفيتامين هـ، الذي يحتوي على مضادات أكسدة.

يساعد عصير التوت الأسود في الحصول على فيتامين أ، الضروري لنمو العظام والحفاظ على صحة الجلد.

علاوة على ذلك، عصير التوت غني بالمنجنيز والنحاس، بالإضافة إلى فيتامين ك.

احتياطات عند شُرب عصير التوت

رغم أن عصير التوت يحتوي على فوائد عديدة، إلا أنه يجب أخذ بعض الاحتياطات عند شرب كميات كبيرة من عصير التوت بأنواعه المختلفة، مثل:

بعض أنواع التوت الأسود، مثل الكشمش، تحتوي على نسبة عالية من فيتامين K والفينول، مما قد يزيد من قدرة الدم على التجلط.

يجب على الأشخاص المصابين بالتهاب الوريد الخثاري استشارة الطبيب المختص قبل تناول أي نوع من أنواع عصير التوت.

الأشخاص الذين يعانون من التهابات المعدة أو قرحة المعدة ينبغي عليهم تقليل تناول عصير التوت الأحمر المركّز.

الاستهلاك المفرط لعصير التوت قد يؤدي إلى تفاقم بعض أمراض الأمعاء بسبب زيادة الحموضة، لذا يُنصح بعدم شرب أكثر من كوب واحد يوميًا.

فوائد عامة لعصير التوت

عصير التوت يعين على علاج الضعف والبرود الجنسي عند المتزوجين، وذلك لاحتوائه على كمية عالية من معدن الزنك. كما أنه يزيد من الرغبة الجنسية لدى النساء والأداء الجنسي للرجال، لأنه يعزز من هرمون التستوستيرون الذكري ويساعد النساء على الحمل.

يمكن لعصير التوت أن يعالج مرضى فقر الدم، حيث يزيد من نسبة الهيموجلوبين في الدم وينتج العديد من خلايا الدم الحمراء. يساعد أيضًا في السيطرة على نسبة السكر في الدم بفضل احتوائه على مستويات منخفضة من السكر، ويمكن استخدامه لعلاج أمراض الكبد وتنشيط عمله.

يحسن هذا المشروب من وظيفة الجهاز التنفسي، حيث يحارب السعال ويعالج أورام الحلق، التهابات اللثة، ضيق التنفس، السعال الديكي، الربو القصبي، وإنفلونزا الصدر. كما يمكن استخدامه كغسول للفم لعلاج بحة الصوت والاختناق.

يعزز عصير التوت قوة الجسم ويمنع الشعور بالضعف وقلة القوة، ويساهم في فتح الشهية وتحسين صحة المرضى خلال فترة النقاهة. يمكن أن يساعد أيضًا في خفض درجة الحرارة المرتفعة وعلاج الحصبة، الجدري، والحمى القرمزية.

يساهم المشروب في تحسين عمل المسالك البولية من خلال تحفيز وظائف الكلى والمثانة وإزالة الشوائب والرواسب العالقة، لذا ينصح به للأشخاص الذين يعانون من التهاب المسالك البولية أو ترسبات في الكلى. كما يقلل من الشعور بالعطش، لذا يُنصح بتناوله بعد الإفطار في رمضان.

يُستخدم عصير التوت كدواء موضعي للشفاء وتطهير الجروح وعلاج الحروق. يحتوي أيضًا على مضادات الأكسدة التي تؤخر ظهور علامات الشيخوخة وتجاعيد الجلد، ويساهم في تجميل شكل الجلد وجعله لطيفًا وخاليًا من حب الشباب والشوائب.

يمكن لعصير التوت أن يمنع نمو وانتشار الجذور الحرة، مما يقي من السرطان، خاصة سرطان القولون، المريء، وسرطان الجلد. يُستخدم التوت أيضًا في صنع الأدوية لتحسين طعم ولون الدواء.