فوائد عصير قصب السكر

فوائد عصير قصب السكر

نقص الكوليسترول
يوجد في عصير قصب السكر العديد من المركبات التي تعمل على تقليل معدل الكوليسترول الضار ودهون الجسم الثلاثية، مما يجعله واقيًا للجسم من الأمراض القلبية والشريانية.

نقص الوزن
يحتوي عصير قصب السكر على الأحماض الأمينية التي تساعد في حرق الدهون وتعزيز العمليات الأيضية. كما أن هذا العصير يساهم في تقليل وزن الجسم من خلال إكساب الجسم الإحساس بالشبع لفترة طويلة، وتزويده بأقل سعرات حرارية، واستقرار مستوى السكر في الدم.

الحماية من السرطانات
يحتوي عصير قصب السكر على مضادات الأكسدة، وبفضل قلوية العصير، فهو يساعد على حماية الجسم من بعض أنواع السرطانات مثل سرطان البروستاتا وسرطان الثدي.

زيادة المناعة
يعمل عصير قصب السكر على تعزيز المناعة لأنه يحتوي على مادة البوليفينول ومضادات الأكسدة، مما يجعله مفيدًا كمضاد للالتهابات، الإنفلونزا، البرد، والتهاب الحلق، وكذلك مقاومًا للعدوى الفيروسية والبكتيرية.

تنظيم معدل سكر الدم
يحافظ عصير قصب السكر على مستوى سكر الدم لمريض السكر بفضل احتوائه على الألياف الطبيعية.

فوائد عصير قصب السكر العامة

لعصير قصب السكر مميزات أخرى عديدة منها:

• يعمل على بناء العضلات وتنظيم عملها كما يساعد في عملية النمو المختلفة إذ يوجد فيه بعض الأحماض الأمينية الرئيسية والمهمة.
• يوصف كعلاج عند ارتفاع درجة الحرارة.
• يعالج اليرقان ويعدل في الجسم معدلات البيليروبينويعزز نشاط وظائف الكبد.
• يعالج الإمساك ويعزز من سلامة الجهاز الهضمي.
• يطور ويعزز وظائف الكلى يعتبر دواء للمسالك البولية ولحصوات الكلى.
• يلعب دور حيوي في مقاومة التسوس كما أنه يزيل روائح الفم السيئة.
• لا يحتوي على أي من المواد الحافظة والكيميائية.
• مهم للسيدة الحامل لوجود ماغنسيوم وحديد وكالسيوم ويهيئ حالة المرأة ويحافظ على الجسم من التعب والخمول وكذلك يحميها في فترة الحمل من التوتر والقلق والاكتئاب.

فوائد عصير القصب للجمال

تحسين صحة الأظافر

شرب كوب واحد من عصير قصب السكر يوميًا يساعد في الحفاظ على الأظافر وتقويتها، ويعتبر علاجًا لهشاشة العظام والبقع التي تظهر عليها. كثير من مشاكل الأظافر تحدث بسبب نقص المعادن والفيتامينات في الجسم، لذا فإن عصير قصب السكر، الذي يحتوي على الحديد وفيتامين ب، يُعد علاجًا ممتازًا.

إكساب صحة البشرة

يعمل عصير قصب السكر على الحفاظ على نضارة البشرة وترطيبها، ويعالج أمراض الجلد مثل حبوب الشباب، ويقاوم أعراض الشيخوخة مثل تجاعيد الجلد. يحتوي العصير على مضادات الأكسدة مثل مادة الكالبوليفينول وحمض الألفا هيدروكسي، التي تحمي خلايا الجسم من الضرر والتلف وتساهم في زيادة إنتاج الكولاجين.

علاج لفروة الرأس الجافة

عصير قصب السكر مفيد أيضًا لعلاج فروة الرأس، خاصة إذا كانت جافة.

قيمة عصير القصب الغذائية وأماكن زراعته

تبعًا لوزارة الزراعة في أمريكا، يحتوي كل 100 مل من عصير قصب السكر على 49 سعرًا حراريًا، و51 جرامًا من الكربوهيدرات، و8.55 جرام من السكر. كما يحتوي على 18 مليجرام من الكالسيوم، و10 مليجرام من الحديد، و160 مليجرام من البوتاسيوم، و12 مليجرام من الماغنسيوم.

يتم زراعة قصب السكر في المناطق الحارة، ويفضل زراعته في تربة خصبة ومياه وفيرة لضمان نموه الجيد. ومن أبرز الدول المنتجة له البرازيل والهند. يُعتبر عصير قصب السكر من المشروبات المفضلة في العديد من الدول.

تناول عصير القصب طازجًا

عصير قصب السكر الطازج قابل للأكسدة بسرعة وتفقد فوائده بارتفاع درجة الحرارة. كما تختفي العناصر الغذائية والإنزيمات المفيدة عند تعرضه للحرارة العالية. لذلك، يُفضل شرب العصير مباشرة بعد عصره للحصول على أقصى فائدة.

من الأفضل تناول العصير في أيام الصيف لضمان انتعاش الجسم والحفاظ على رطوبته، بالإضافة إلى التزود بالقوة والطاقة.

أضرار الإسراف في عصير القصب

يوجد العديد من الفوائد لتناول عصير القصب بانتظام، لكن الإفراط في شربه قد يسبب أضرارًا، منها:

على الرغم من احتواء عصير القصب على مواد غذائية، إلا أن الإسراف فيه قد يؤدي إلى:

ارتفاع ضغط الدم ومرض السكر.

زيادة معدل الكوليسترول الضار.

الإصابة بأمراض القلب وأمراض الكبد.

زيادة وزن الجسم والسمنة المفرطة، فضلاً عن الأرق، الصداع، وفقدان الوعي.

اضطرابات في المعدة بسبب احتوائه على مادة البوليكوسانول.