محتويات
فوائد قرع العسل الصحية
من المتداول أن قرع العسل يتميز بطعمه اللذيذ المختلف، كما يتميز أيضًا بأنه قليل السعرات الحرارية لذا يأكله الجميع حتى أصحاب الأنظمة الغذائية. يتضمن قرع العسل العديد من الفوائد للصحة، حيث يصفه العديد من الأطباء كعلاج طبيعي للكثير من الأمراض ومن أهم فوائده ما يلي:
- يقوي المناعة: يساعد قرع العسل في تقوية مناعة الجسم بشكل كبير جدًا، حيث يحتوي على فيتامين أ وفيتامين C، اللذين يعززان المناعة ويعملان على مكافحة العدوات.
- تقوية النظر: يساهم في الحفاظ على النظر إلى أطول مدى، فكلما زاد العمر قل النظر، فيساعد قرع العسل على حفظه أطول ما يمكن.
- يحميك من الإصابة بمرض السرطان: يتضمن نسبة عالية من مضادات الأكسدة مما يقلل فرصة الإصابة بالسرطان.
- يمتعك ببشرة نضرة: يحمي البشرة من الأشعة الضارة المتواجدة في الأشعة الشمسية، كما يساهم في الحفاظ على شكل الجلد وحيويته وصحته، ويحفز من إنتاج الكولاجين في البشرة.
- نمو الشعر: يساعد زيت بذور قرع العسل على زيادة نمو الشعر بشكل كبير.
- حل مشكلة انقطاع الطمث: يساعد قرع العسل على تنظيم الدورة الشهرية ومنع تأخرها أو انقطاعها.
فوائد قرع العسل للرجال
ينصح العديد من الأطباء الرجال الذين يعانون من الضعف الجنسي بتناول قرع العسل، لأنه مفيد بشكل خاص لتحسين الأداء الجنسي للأسباب التالية:
- يحتوي قرع العسل على أوميجا 3 التي تزيد من الرغبة الجنسية لدى الرجال والنساء.
- به نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تقوي المناعة وتقلل من الإرهاق.
- يقوي انتصاب العضو الذكري.
- يساعد في إنتاج طاقة إيجابية مما يزيد من الشعور بالرغبة الجنسية.
فوائد قرع العسل للحامل
يقلل قرع العسل من الإصابة بالأنيميا وفقر الدم، لأنه يحتوي على نسبة كبيرة من الحديد. كما أنه يقلل من الشعور بالقيء، خاصة خلال الأشهر الأولى من الحمل. ويحمي الحامل من احتمالية حدوث نزيف بعد الولادة. بالإضافة إلى ذلك، يحسن الحالة المزاجية للحامل ويساعد في عملية نقصان الوزن بشكل طبيعي وصحي.
يعد قرع العسل مفيدًا جدًا في بنية الجنين، ويقلل من فرصة حدوث الإمساك.
فوائد القرع للأطفال
يحتوي القرع على العديد من العناصر الغذائية التي يحتاجها الطفل، والتي تساعد في:
- تحسين أداء الهضم لدى الطفل.
- ضبط الوظائف الدماغية للطفل.
- الحفاظ على نظر الطفل.
- الحد من فرصة حدوث إمساك للطفل.
- تقوية مناعة الطفل.
- مساعدته في امتصاص الحديد من الغذاء.
- تقوية عضلات الطفل.
- تعزيز نوم هادئ للأطفال الرضع.
-
وصفات قرع العسل للرضع
- هريسة القرع للرضع
المقادير:
- نصف كوب قرع مقطع صغير.
- 2 ملعقة كبيرة لبن صناعي أو لبن الأم، حسب تعود الطفل.
- 50 مل من الماء.
طريقة التحضير:
- ضعي الماء على النار ليغلي، ثم أضيفي القرع واطهيه لمدة نصف ساعة حتى يصبح ناضجًا تمامًا.
- خففي قوام الهريسة باللبن لتسهيل تناوله على الرضيع.
- يمكنك إضافة شرائح تفاح أو شرائح موز مهروسة إلى الخليط إذا رغبت في تحسين الطعم.
فوائد قرع العسل للرجيم وفقدان الوزن
يساعدك قرع العسل في التخلص من الوزن الزائد، بالإضافة إلى أنه صحي ولا يسبب لك مشاكل عند استخدامه في نظامك الصحي لفقدان الوزن. يحتوي قرع العسل على العديد من الألياف التي تساعدك في تحسين عملية الهضم والتخلص من الفضلات. يساهم في حرق الدهون بشكل كبير خاصة في منطقة البطن والأرداف. يحتوي على عدد قليل جدًا من السعرات الحرارية. كما أنه لا يعرضك للأنيميا التي قد تحدث بنسبة كبيرة أثناء ممارسة الرجيم.
وصفات قرع العسل للرجيم
وصفات قرع العسل للرجيم:
شرائح القرع:
يمكنك تناولها يوميًا في صورة شرائح كالبطيخ، أثناء الفطور والعشاء.
صينية قرع عسل دايت:
المقادير:
كوب سكر دايت.
قرع عسل مقطع.
ملعقة واحدة فانيليا.
1.5 ملعقة كبيرة دقيق.
1.5 كوب لبن خالي الدسم.
طريقة التحضير:
نضع السكر والقرع على نار هادئة حتى يصبح مثل قوام البطاطس المهروسة. ثم نضيف الدقيق مع اللبن والفانيليا ونمزجهم جيدًا لتحضير البشاميل. نضع خليط القرع في صينية بها ورق زبدة ونضع فوقه البشاميل، ثم ندخل الصينية إلى الفرن حتى يحمر وجهها. تُقطع الصينية إلى ثمانية قطع، كل قطعة تحتوي على حوالي 100 سعر حراري.
العناصر الغذائية لقرع العسل
يحتوي قرع العسل على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم بشكل عام مثل:
- بروتينات.
- كربوهيدرات.
- ألياف.
- دهون.
- فيتامين C.
- فيتامين A.
- نحاس.
- بوتاسيوم.
- حديد.
- منجنيز.
- كالسيوم.
أضرار قرع العسل
كما أن لقرع العسل فوائد عديدة، فإنه قد يسبب بعض الأضرار التي يجب الانتباه لها، مثل:
- انخفاض ضغط الدم: قد يسبب قرع العسل انخفاضًا في ضغط الدم، خاصة عند استخدامه مع أدوية خفض ضغط الدم، نظرًا لاحتوائه على عنصر البوتاسيوم الذي يساعد في انخفاض ضغط الدم. لذا يجب تناول قرع العسل بحذر في هذه الحالة.
- انخفاض مستوى السكر: إذا كنت تعاني من مرض السكري، يجب عليك تجنب تناول كمية كبيرة من قرع العسل، لأنه قد يقلل من مستوى السكر في الدم، مما يؤثر سلبًا عليك كمريض.
