محتويات
الفوائد العامة لنواة التمر
الألياف الغذائية التي تضمها نواة التمر تعتبر أحد أسباب تصنيفها ضمن أفضل المواد الغذائية الصحية للجسم، وينصح بتناولها بانتظام. هذه الألياف تشكل جزءًا أساسيًا من تركيبة أي طعام يتم تحضيره، مما يجعل الغذاء مفيدًا للجسم.
بالإضافة إلى ذلك، تحتوي نواة التمر على كميات كبيرة من العناصر المعدنية مثل البوتاسيوم، المغنيسيوم، الحديد، الزنك، والنحاس، بالإضافة إلى السيلينيوم والكالسيوم. تلك المواد مضادة للأكسدة وتساهم في الحفاظ على سلامة الجسم وتقليل خطر الإصابة بالأمراض.
كما تحتوي نواة التمر على أنواع متعددة من الأحماض الدهنية، بما في ذلك الأحماض الدهنية غير المشبعة مثل الأولييك واللينولينيك والبالميتولييك، التي تجعل من نواة التمر مصدرًا غنيًا بهذه العناصر الأساسية.
أيضًا، تحتوي نواة التمر على مواد مضادة للأكسدة مثل المركبات الفينولية، التي تساهم في حل مشاكل الضرر التأكسدي في الجسم وتقليل الالتهابات، مما يعزز الصحة العامة ويحمي الجسم من الأمراض.
مدى فائدة نواة التمر للرحم
بعد عمليات الولادة الطبيعية، يعاني الكثير من السيدات من اتساع الرحم الذي قد يؤدي إلى مشاكل زوجية. يمكن استخدام نواة التمر لتقليل هذا الاتساع من خلال عدة خطوات بسيطة.
أولاً، يتم تنظيف نواة التمر وشطفها جيدًا بالماء، ثم يجب تجفيفها تمامًا في الشمس. بعد ذلك، يتم وضعها في الفرن على درجة حرارة منخفضة لتحميصها، مما يساعد على انكماشها.
بعد أن تصبح نواة التمر محمصة ومنكمشة، يتم كسرها وطحنها حتى تصبح مثل القهوة الناعمة. يتم وضع ملعقتين كبيرتين من باودر نواة التمر في كوب ممتلئ باللبن.
يتم تحضير هذا الكوب وتناوله يوميًا للحصول على النتائج المرجوة في تقليل اتساع منطقة الرحم بعد الولادة الطبيعية.
فوائد نواة التمر لعلاج الشعر
نواة التمر تساعد على تطويل الرموش وخصلات الشعر، كما تعالج الشعر التالف وتقوية خصلات الشعر الخفيفة. كما تقوم بتحسين فروة الرأس وحمايتها من الأمراض الخطيرة مثل قشرة الرأس ومرض الثعلبة. وتساهم أيضًا في منع الجفاف والتقصف، وتعالج هيشان الشعر، مما يمنح خصلات الشعر الرطوبة واللمعان المطلوب.
ما هى أفضل أنواع التمور؟
تمر سكري وتمر مجهول والتمر الصفري والهلالي وتمر حلوة وتمر عجوة وتمر روثاني تُعتبر من بين أفضل أنواع التمور على مستوى العالم، وهي معروفة بجودتها العالية ونكهتها الفريدة. تلك الأنواع غالباً ما تكون محبوبة لأسبابها الطبيعية والتقليدية، وتُزرع بشكل رئيسي في مناطق تمتاز بالمناخ الصحراوي حيث تكون الظروف مواتية لنموها.
تناول التمر مع الحليب
لا ينصح بتناول المشروبات الساخنة التي تحتوي على مادة الكافيين في الصباح على الريق حيث إنها تضر بالجهاز الهضمي.
بالمقابل، يُنصح بشرب كوب من التمر مخلوط بالحليب على الريق؛ حيث إنه يمنح الجسم طاقة وحيوية، ويساعد على زيادة الوزن بشكل صحي.
هذا المشروب يُعزز أيضًا انقباض واسترخاء عضلة الرحم للسيدة الحامل، نظرًا لاحتواء التمر على نسبة عالية من السكريات والعناصر الغذائية الهامة.
بالنسبة للأطفال، يساهم في تقوية عمل الذاكرة وتعزيز الجهاز المناعي، ويساهم في بناء الأسنان والعضلات بشكل صحي.
هذا المشروب أيضًا فعال في حل مشاكل الإمساك والإسهال، ويساهم في حل المشاكل الهضمية مثل عسر الهضم.
أضرار نواة التمر
الإفراط في استهلاك السيلينيوم، الذي يوجد بكميات كبيرة في نوى التمر، قد يسبب مشاكل صحية مثل:
– حدوث رعشة وألم في أطراف اليدين والقدمين.
– بطء في عملية الإدراك وصداع في منتصف الدماغ.
– احتمالية حدوث غيبوبة ومشاكل في الكلى.
– تقلصات في منطقة البطن السفلية.
– شعور بالخمول في الجسم ورغبة ملحة في النوم.
لتجنب هذه المشاكل، من المهم تناول نسب معتدلة من نوى التمر وتوخي الحذر في استهلاك السيلينيوم من مصادر غذائية أخرى. توصيات الاستهلاك الآمن تعتمد على الكمية والتوازن في التغذية اليومية.
نبذة عامة عن نواة التمر
يشيع استخدام نواة التمر في دول الشرق الأوسط، حيث يتم إنتاج التمر من شجرة تسمى بنخيل التمر. النواة هي البذرة الصغيرة التي تحتوي على طبقة سوداء وجنين صغير، ويختلف وزنها حسب جودة ونوعية الثمرة.
تؤكد الدراسات العلمية والفحوصات أن الظروف البيئية ونمو النبات تؤثر على الثمرة المنتجة. تأخذ النواة شكل مستطيل مدبب.
يستخدم التمر في صناعة القهوة والنسكافيه والمشروبات التي تحتوي على الكافيين، ثم يُعاد استخدام النواة كمادة غذائية للحيوانات.
