فوائد ورق التوت وأهم استخداماته

ورق التوت

يدخل ورق التوت ضمن مكونات الشاي العشبي المستخدم في العلاج، خاصة في الصين واليابان وكوريا، حيث أثبتت الدراسات المعملية فوائد عديدة لاستخدامه.

توصلت الأبحاث إلى أن أوراق التوت تحتوي على عنصر يُدعى ديوكسينوجيريميسين، الذي يساعد في الحماية من مرض السكري، الذي يعاني منه العديد من الناس على مستوى العالم.

تحتوي أوراق التوت أيضًا على مضادات أكسدة قوية، مما يساهم في خفض مستويات الكوليسترول في الدم وعلاج الالتهابات. بالإضافة إلى ذلك، فإنها تحتوي على نسب عالية من الفيتامينات والبروتينات والمعادن الضرورية للجسم.

فوائد ورق التوت

يوجد الكثير من الفوائد التي تعود على جسم الإنسان بالنفع من خلال تناول أوراق التوت، وأهمها:

• تحتوي على المعادن ومضادات الأكسدة: تحتوي أوراق التوت على معادن مختلفة مثل الحديد والزنك والكالسيوم، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة مثل حمض الاسكوربيك وحمض البيتا كاروتين.
• انخفاض نسبة السكر في الدم: تبين الدراسات أن تناول أوراق التوت بشكل منتظم يساعد على تقليل نسب الجلوكوز في الدم، خصوصًا بعد تناولها لمدة ساعتين كاملتين. لذلك، ينصح بها للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري، خصوصًا في المستوى الثاني.
• تخفيض نسب الكوليسترول في الجسم: تساعد أوراق التوت في محاربة الدهون الثلاثة التي تسبب العديد من الأمراض، وتحمي الجسم من خطورة ارتفاع نسب الكوليسترول. ينصح الأطباء مرضى القلب بتناول مشروب أوراق التوت بشكل شبه يومي.
• يعمل كمضاد للالتهابات: كانت أوراق التوت تستخدم قديمًا كمشروب لعلاج الالتهابات التي تنتشر في الجسم نتيجة بعض الأمراض المزمنة، حيث تعمل على الحد من انتشار تلك الالتهابات والتقليل من الآلام الناتجة عنها.
• يحتوي على الماغنيسيوم: يعد الماغنيسيوم من العناصر المهمة في الجسم، فهو مسؤول عن:
  • مصادر الطاقة.
  • حماية الجهاز المناعي وزيادة قوته.
  • انتظام ضغط الدم.
  • زيادة قوة ومرونة العضلات والأعصاب.
  • تقوية العظام ومدها بالفيتامينات اللازمة.
• يضم فيتامين ب 2: يعتبر فيتامين ب 2 مهمًا حيث يساعد على:
  • زيادة معدل تواجد خلايا الدم الحمراء.
  • إنتاج الطاقة.
  • تنشيط الغدة الدرقية.
  • حماية الجهاز العصبي والجهاز الهضمي.
  • زيادة معدلات التكاثر والنمو.
• خفض الوزن: يمكن استخدام أوراق التوت كخافض للوزن باتباع الخطوات التالية:
  • غسل أوراق التوت جيدًا.
  • وضعها في إناء وإضافة ماء نقي.
  • تركها على النار لتغلي لمدة ساعة تقريبًا.
  • تصفيتها جيدًا وتركها لتبرد تمامًا (دون وضعها في الثلاجة).
  • تناول كوب واحد فقط يوميًا يساعد على تخفيض الوزن بجانب التمارين الرياضية.

كيفية استخدام ورق التوت

يتم استخدام أوراق التوت بطرق متعددة، حيث تُستخدم في الطعام من خلال غليها وتناولها، وتدخل أيضًا في صناعة الأدوية والمركبات العلاجية.

تفرز أشجار ورق التوت عصارة بيضاء تُعرف عالميًا باسم “اللاتكس”، وهي مادة سامة في الأساس لكنها لا تشكل خطورة كبيرة على الإنسان. في حال ظهور أعراض على من تناولها أو لمسها، تكون الأعراض خفيفة جدًا وعادةً لا تدوم طويلًا.

في البلدان الآسيوية، تُستخدم أوراق التوت بشكل واسع كنوع من الصبغات التي تدخل في الشاي العشبي الذي يعمل على علاج الجسم.

الآثار الجانبية لأوراق التوت

رغم تواجد فوائد كثيرة جدًا تعود على الإنسان نتيجة تناول أوراق التوت، إلا أنه يوجد مجموعة من الناس التي تظهر عليهم بعض الأعراض الجانبية فور تناولها.

ولكن هذه الأعراض تختلف من شخص لآخر حسب الحالة الجسمانية والصحية لكل فرد، وأهمها:

يفضل عدم تناول أوراق التوت للأشخاص الذين يعانون من انخفاض معدلات ضغط الدم في الجسم.

أحيانًا تسبب تهيجًا عامًا في البشرة وتؤدي إلى حساسية مفرطة، خصوصًا عند لمس مادة اللاتكس للأشخاص ذوي البشرة الحساسة.

أحيانًا قد تتفاعل مع بعض الأدوية التي تهدف إلى تخفيض مستويات الجلوكوز في الدم، مما يشكل خطورة كبيرة على المريض.

ينصح الأطباء بعدم تناولها للأشخاص الذين يعانون من قصور عام في وظائف الكلى، لأنها تحتوي على مادة البوتاسيوم التي تؤثر بشكل سلبي على الكلى.

موانع استخدام أوراق التوت

فوائد ورق التوت للبشرة

لوحظ دخول أوراق التوت في تصنيع الكثير من المنتجات التي تعمل على حماية البشرة والتجميل والسبب هو:

توفير غلاف حماية على البشرة لحمايتها من كل ما تتعرض له يوميًا.

تأثيرها القوي في التخلص من الألوان الداكنة في المناطق الحساسة من الجسم.

التخلص من الصبغات التي تظهر على الجلد في أماكن معينة.

تحسين طبيعة البشرة وتألقها بصورة ملحوظة.

تجديد خلايا البشرة، مما يحميها من ظهور علامات التجاعيد.

حفظ رطوبة البشرة لفترات طويلة، مما يعمل على تأخير ظهور آثار الشيخوخة.

كيفية استخدام ورق التوت لحماية الشعر من الشيب؟

توصل العلماء المتخصصون في مجال التجميل والعناية بالجسم إلى أن أوراق التوت تحمي الشعر من ظهور الشعر الأبيض الذي يدل على شيب الشعر، وذلك باتباع الخطوات التالية:

الحصول على أوراق التوت الطازجة دون تجفيفها.

غلي إناء من الماء النقي حتى يصل إلى درجة الغليان.

عند وصول الماء إلى درجة الغليان، يتم إضافة أوراق التوت إلى الماء لمدة تتراوح بين 10 إلى 15 دقيقة.

تصفية الماء جيدًا ثم استخدامه لدهن الشعر.

الاستمرار في هذه العملية يساعد على الحفاظ على لون الشعر لفترات طويلة ويقيه من الشيب.

طريقة تحضير شاي ورق التوت

يتم وضع أوراق التوت في الماء المغلي لمدة تتراوح بين 10 إلى 15 دقيقة.

ثم تُصفى الأوراق جيدًا، وتُحلى إما بالسكر أو العسل حسب الرغبة.

يمكن تناول المشروب وهو ساخن أو معتدل السخونة.