محتويات
الخــوخ
بعض النصائح التي يجب إتباعها عند زراعة الخوخ
من المعروف أنه بعد استخلاص بذور الخوخ من الثمرة، تكون في حالة سبات تحتاج إلى إزالة. ويجب أن تعالج هذه البذور لعدة أسباب، منها وجود قشرة صلبة أو الخصائص الكهربائية الاستاتيكية للبذور نفسها. للتخلص من هذه الحالة، يجب تعرضها لحرارة منخفضة أو وضعها في بيئة ذات رطوبة عالية.
يجب أن تحتوي التربة على مياه عذبة وليست مالحة. نقص المياه، خاصة في شهري يوليو وأغسطس، يؤثر بشدة على الإنتاج، لذا من المهم الاحتفاظ بكمية مناسبة من المياه. تحتاج بذور الخوخ إلى الصبر، حيث ستؤتي ثمارها وتزدهر خلال حوالي سنتين إلى خمس سنوات.
تحضير العوامل الداخلية والخارجية للبذور بشكل صحيح هو ضروري للحصول على عائد مرتفع في المستقبل. يجب معرفة نوع التربة التي ستزرع فيها، حيث تختلف أنواع التربة، وقد تكون البذور ملائمة لأنواع معينة من التربة دون غيرها.
عند زراعة الخوخ، يجب الحفاظ على مسافة 5 أمتار بين كل بذرة لضمان توفير مساحة كافية لنمو الأشجار. كما يجب زرع النباتات بعيدًا عن الرياح القوية لحماية أشجار الخوخ خلال فترة الإزهار. يمكن زراعة الخوخ في تربة رملية رقيقة، لأنها لا تحتاج إلى طبقة سميكة جدًا.
لضمان نمو البذور بنجاح، يجب اتباع النقاط التالية:
- درجة الحرارة: تحتاج البذور إلى درجة حرارة مرتفعة لتساعدها على الازدهار والثبات.
- الري: تجنب نقص المياه أثناء الري، لأن ذلك سيؤثر على المحاصيل في الموسم المقبل. يجب أن تكون نسبة الملح في مياه الري منخفضة.
- اختيار البذور: اختر البذور المناسبة لنوع المحصول الذي ترغب في زراعته.
- العناية بالنباتات: قطع الفروع الضعيفة خلال فترة الإزهار لتحفيز نمو النبات وزيادة الغلة.
- إزالة الحشائش: قم بإزالة جميع الحشائش الملتصقة بالتربة قبل الزراعة لتجنب تلف النباتات.
- توقيت الزراعة: يفضل زراعة نبات الخوخ في أوائل الربيع.
- التربة: يجب أن تكون التربة جيدة الصرف وذات ملوحة معتدلة.
- كمية المياه: تعتمد كمية المياه على الظروف البيئية ونوع التربة. في ظروف الري التي تميل إلى الانخفاض في درجة الحرارة (مثل غروب الشمس)، تأكد من أن التربة جافة عند البذر.
- عمق البذور: ضع البذور على عمق حوالي 6 سم، وتأكد من أن التربة المحيطة مضغوطة بالكامل.
- رطوبة التربة: تأكد من أن التربة رطبة بعد الزراعة، لكن تجنب الإفراط في الري لأن ذلك قد يؤدي إلى تعفن البذور.
ما يجب عليك فعله قبل زراعة الخوخ
خطوات زراعة الخوخ
تقليم أشجار الخوخ
الفوائد التي تعود عليك من زراعة الخوخ
الخوخ يُعتبر وجبة خفيفة مناسبة لفقدان الوزن، حيث يساعد في الوقاية من أمراض الأوعية الدموية وأمراض القلب والسكري. كما يمكن أن يقلل من تساقط الشعر بفضل تأثيره الإيجابي على فروة الرأس، ويساعد في الحصول على بشرة صحية.
الخوخ أيضًا يساهم في تقليل التوتر والقلق، ويعزز صحة الأمعاء، ويعمل على منع السرطان. كمدر للبول، يمكنه تنظيف المثانة والكلى، ويساعد في تهدئة اضطراب المعدة. كما أن الخوخ يعتبر مليناً طبيعياً ويحتوي على خصائص مهدئة، مما يساعد في علاج التهاب الشعب الهوائية والسعال.
القيمة الغذائية للخوخ
يحتوي كل 100 جرام من فاكهة الخوخ على 87 جرام ماء، 39 سعرة حرارية، و0.91 جرام بروتين، و0.25 جرام دهون، و9.54 جرام كربوهيدرات، و1.5 جرام ألياف، و8.39 جرام سكريات. كما تحتوي على العديد من المعادن مثل الكالسيوم، الحديد، المغنيسيوم، الفوسفور، البوتاسيوم، الصوديوم، والزنك، بالإضافة إلى الثيامين، النياسين، والأحماض الدهنية. فاكهة الخوخ غنية أيضًا بالفيتامينات مثل فيتامين ج، فيتامين ب 12، فيتامين د، وفيتامين ب 6.