ما هي فوائد لحم القنفذ

نبذة بسيطة عن حيوان القنفذ

القنفذ هو حيوان صغير ومميز يُعرف بشوكه الحاد الذي يغطي ظهره، وهو ينتمي إلى عائلة القنافذ، ويوجد بألوان مختلفة ويعيش في بيئات متنوعة. إليك نبذة بسيطة عن هذا الحيوان:

الخصائص الفيزيائية:

• الشوك: يغطي ظهر القنفذ شوك حاد يتكون من مادة قرنية، وهي نفس المادة التي تُشكل شعر وأظافر البشر. هذا الشوك يوفر له حماية من الأعداء.
• الوجه والجسم: بطن القنفذ ووجهه مغطى بشعر خشن، وحول عينيه منطقة داكنة. وجه القنفذ مخروطي الشكل وله خرطوم وأنفه رطب.
• الألوان: يمكن أن يكون القنفذ بألوان متعددة مثل الأبيض، البني الداكن، والأسود.
• الأسنان: يمتلك القنفذ 44 سنًا.
• الأرجل: ساقاه قصيرتان ولكن قويّتان، وقدمه كبيرة وتحتوي على خمس أصابع، ما عدا نوع واحد من القنافذ لديه أربع أصابع. مخالب القنفذ مقوسة لمساعدته في الحفر.

الحواس:

• حاسة البصر: ضعيفة نسبيًا.
• حاستا الشم والسمع: قويتان، مما يساعده في التنقل والبحث عن الطعام.

السلوك والبيئة:

• النوم: يستطيع القنفذ أن ينام حوالي 18 ساعة في اليوم، فهو من الحيوانات التي تحب العزلة والنوم.
• التكيف مع البيئة: يتكيف القنفذ مع البيئة الباردة من خلال النوم لفترات طويلة، كما يستطيع التكيف مع الأجواء الحارة بالنوم الطويل أيضًا.
• الأعداء الطبيعيين: القنافذ تواجه تهديدات من الحيوانات المفترسة مثل الغرير والثعلب، حيث يتمكن الثعلب بسرعته من الإمساك بالقنفذ، بينما يمكن للغرير بفضل حاسة شمّه القوية العثور على القنافذ في مخبئها. كما تهاجم القنافذ النسور والصقور وفأر الخيل.
• التهديدات: البومة من بين الحيوانات التي تهاجم القنافذ، حيث تستغل فترة تمدد القنفذ على ظهره للتخلص من الحرارة الزائدة، وهو الوقت الذي يكون فيه بطنه مكشوفًا وغير مغطى بالشوك.

الانتشار:

• المناطق: القنافذ تنتشر في قارة آسيا، أوروبا، البحر الأبيض المتوسط، الإسكندنافية، وأيضًا في أفريقيا في مناطق السافانا والغابات والمدن.

لحم القنفذ

في العديد من الثقافات، يُعتبر لحم القنفذ من الأطعمة المميزة التي لها تاريخ طويل من الاستخدامات الغذائية. على الرغم من كونه أقل شيوعاً مقارنةً بلحوم أخرى مثل لحم البقر أو الدجاج، فإن لحم القنفذ يتمتع بمكانة خاصة في بعض مناطق العالم، وخاصة في جنوب أوروبا وأفريقيا. سنلقي الضوء في هذا المقال على فوائد لحم القنفذ، استخداماته، وبعض الملاحظات المتعلقة به.

الفوائد الغذائية والاحتياجات الصحية

1. القيمة الغذائية:

• البروتين: لحم القنفذ غني بالبروتين، الذي يلعب دوراً مهماً في بناء العضلات وإصلاح الأنسجة.
• الفيتامينات: يحتوي على مجموعة من الفيتامينات مثل فيتامين B12، الذي يعزز صحة الأعصاب وينظم إنتاج خلايا الدم الحمراء.
• المعادن: يتضمن العديد من المعادن الضرورية مثل الحديد والزنك، التي تلعب دوراً في دعم جهاز المناعة وتعزيز مستويات الطاقة.

2. الدهون:

• يتميز لحم القنفذ بمحتوى منخفض نسبياً من الدهون مقارنة ببعض اللحوم الأخرى، مما يجعله خياراً جيداً للأشخاص الذين يسعون لتقليل تناول الدهون.

3. الأحماض الأمينية:

• يحتوي لحم القنفذ على مجموعة من الأحماض الأمينية الأساسية التي تدعم الصحة العامة وتساعد في الحفاظ على وظيفة الجسم السليمة.

الطهي والتحضير

1. طرق الطهي:

• الشوي: يعتبر الشوي طريقة شائعة لتحضير لحم القنفذ. يمكن تتبيل اللحم بالتوابل المفضلة وشويه حتى ينضج تماماً.
• الطبخ: يمكن طهي لحم القنفذ في الأطباق التقليدية مثل اليخنات أو الأطباق المطبوخة مع الخضروات.

2. النكهة:

• يمتاز لحم القنفذ بنكهة مميزة تشبه لحم الدجاج، ولكنها أكثر تعقيداً بعض الشيء. النكهة يمكن أن تتغير حسب طريقة الطهي والتوابل المستخدمة.

الاحتياطات والملاحظات

1. السلامة الغذائية:

• الطهي الجيد: من الضروري طهي لحم القنفذ جيداً للتأكد من قتل أي بكتيريا أو طفيليات قد تكون موجودة.
• المصادر الموثوقة: ينصح بشراء لحم القنفذ من مصادر موثوقة لضمان جودته وسلامته.

2. القوانين والتشريعات:

• في بعض البلدان، قد تكون هناك قوانين محددة تحكم صيد واستهلاك القنافذ. يجب على الأفراد الالتزام بالقوانين المحلية لضمان الاستدامة والحفاظ على الأنواع.

3. التباين الثقافي:

• في بعض الثقافات، يعتبر لحم القنفذ غذاءً تقليدياً ومقدساً، بينما في ثقافات أخرى قد يكون من غير المعتاد تناوله. هذا التباين يعكس التنوع الثقافي في تفضيلات الطعام واستخدامه.

4. الفوائد الطبية:

• يُعتقد في بعض الثقافات أن لحم القنفذ له فوائد طبية، وقد يُستخدم كعلاج لبعض الحالات الصحية. ومع ذلك، يجب استشارة الخبراء الطبيين قبل الاعتماد على لحم القنفذ كعلاج.

مناقشات حول تناول لحم القنفذ

1. المنافع الصحية:

• يعتبر البعض أن لحم القنفذ يحتوي على خصائص صحية خاصة، ويستخدم في بعض الأحيان كبديل للأدوية لعلاج الحالات المختلفة.

2. الأخلاقيات والبيئة:

• قد تكون هناك نقاشات حول الأخلاقيات المتعلقة بصيد القنافذ واستخدامها كطعام، بالإضافة إلى الاعتبارات البيئية حول تأثير الصيد على أنواع القنافذ.

فوائد لحم القنفذ

لحم القنفذ له تاريخ طويل من الاستخدامات العلاجية في مختلف الثقافات، وقد تم التعرف على فوائد متعددة له عبر العصور. في الجزيرة العربية وبعض المناطق الأخرى، يُعتبر لحم القنفذ ذو قيمة غذائية وعلاجية خاصة، ويستخدم بطرق مختلفة لمعالجة مجموعة من الأمراض والمشاكل الصحية. وفيما يلي عرض مفصل لفوائد لحم القنفذ واستخداماته:

1. علاج الأمراض الروماتيزمية والتهاب المفاصل:

• التأثير: في الجزيرة العربية، يُعتقد أن لحم القنفذ له خصائص مضادة للالتهابات، مما يجعله مفيدًا في علاج الروماتيزم والتهاب المفاصل. قد يكون هذا التأثير ناتجًا عن مكونات غذائية معينة في اللحم تعمل على تقليل الالتهابات وتخفيف الألم.

2. علاج السل والضعف الجنسي:

• السل: يتم استخدام لحم القنفذ كعلاج مكمل للسل، حيث يُعتقد أنه يحتوي على عناصر غذائية قد تدعم جهاز المناعة وتساعد في محاربة العدوى.
• الضعف الجنسي: يعتبر لحم القنفذ أيضًا مفيدًا لتحسين الأداء الجنسي، ربما بسبب محتواه من العناصر الغذائية التي تعزز الصحة العامة والطاقة.

3. علاج الحمى والربو والأمراض البولية:

• الحمى والربو: يُستخدم دخانه المحترق لعلاج الحمى والربو. يُعتقد أن استنشاق الدخان يساعد في تهدئة الأعراض وتخفيف الالتهابات في الجهاز التنفسي.
• الأمراض البولية: يتم استخدام الدخان أيضاً لعلاج بعض الأمراض البولية.

4. فتح الشهية:

• الاستخدام البريطاني: في بعض الثقافات، يُستخدم لحم القنفذ كوجبة تُقدّم في المطاعم مع رقائق البطاطس، حيث يُعتقد أنه يساعد في فتح الشهية وتحفيز الشهية للطعام.

5. معالجة مرض البهاق:

• الوصفة العلاجية: يتم طهي لحم القنفذ مع المرق ثم تصفيته وإضافة العسل. يُعتقد أن هذا الخليط يمكن أن يعالج مرض البهاق عند تناوله بانتظام. يتم تخزين الخليط في الثلاجة ويؤخذ منه ملعقة يوميًا.

6. علاج الإفرازات الشديدة:

• التجفيف والطحن: يُجفف لحم القنفذ ويُطحن ليُستخدم كعلاج للإفرازات الشديدة. يُعتقد أن هذا العلاج يساعد في تقليل الإفرازات ودعم صحة الجهاز الهضمي.

7. علاج الاستسقاء والجذام:

• الاستسقاء: يُستخدم لحم القنفذ في علاج الاستسقاء، وهو حالة تجمع السوائل في الجسم. قد يكون له تأثير مدر للبول أو موازن للسوائل.
• الجذام: يُعتقد أيضًا أن لحم القنفذ يمكن أن يكون مفيدًا في علاج الجذام، وهو مرض جلدي مزمن.

8. معالجة الثعلبة والبثور والجرب:

• الثعلبة والبثور: يُستخدم لحم القنفذ لعلاج الثعلبة (تساقط الشعر) والبثور والجرب، حيث يُعتقد أن له خصائص مضادة للبكتيريا ومقوية للبشرة.

9. علاج لدغ الحشرات:

• التخفيف: يُعتقد أن لحم القنفذ يمكن أن يساعد في تخفيف لدغ الحشرات، ربما بسبب خصائصه المضادة للالتهابات.

10. معالجة بياض العين وأوجاع الرأس وأمراض الكلى والتشنجات العصبية:

• بياض العين: يُستخدم لحم القنفذ لعلاج بياض العين، وهو حالة تتسبب في تغير لون العين إلى اللون الأبيض.
• أوجاع الرأس: يساعد في تخفيف أوجاع الرأس، وقد يكون له تأثير مهدئ.
• أمراض الكلى والتشنجات العصبية: يُعتقد أن لحم القنفذ يساعد في علاج أمراض الكلى وتخفيف التشنجات العصبية.

11. التئام الجروح والتقرحات:

• الشفاء: يُعتقد أن لحم القنفذ يساعد على تسريع عملية التئام الجروح وتقليل التقرحات، مما يجعله مفيدًا في العلاج الموضعي.

حكم الإسلام من تناول لحم القنفذ

في الإسلام، تختلف الأحكام المتعلقة بتناول لحم القنفذ بناءً على النصوص الشرعية والتفسيرات الفقهية. دعنا نلقي نظرة على هذا الموضوع بتفصيل أكبر:

1. الحكم الشرعي لتناول لحم القنفذ

في الشريعة الإسلامية، يعتبر القنفذ من الحيوانات البرية التي غالباً ما تُصنَّف ضمن الحيوانات التي لا يُستحب تناولها. هذا يعود بشكل رئيسي إلى الأحاديث النبوية التي تشير إلى تحريمه أو عدم استحبابه. في الحديث الشريف، روي عن النبي صلى الله عليه وسلم أنه قال: “نهى رسول الله صلى الله عليه وسلم عن أكل لحم القنفذ” (رواه أحمد وابن ماجه).

2. أسباب تحريمه

تُعتبر الأسباب التي دفعت إلى تحريمه تتعلق بصحة الطعام ونظافته. فالقنفذ يُعتقد أنه من الحيوانات التي قد تنقل الأمراض أو تكون غير نظيفة بسبب غذائها وعاداتها. ومن هنا، فإن تحريمه قد يكون له علاقة بسلامة الطعام والتأكد من عدم نقل الأمراض إلى الإنسان.

3. شروط تناول لحم القنفذ

• تحسين النظافة: كما ذكرت، يتطلب تناول لحم القنفذ وفقًا لبعض التقاليد أن يتم التأكد من نظافته وصحته قبل الطهي. من الأمور التي يجب الانتباه إليها تشمل التأكد من أن القنفذ حيوي، وأن عينيه مفتوحتان، وأنفه رطب ونظيف، وأن جلده خالٍ من الكسور.
• التغذية السليمة: يُشترط أيضًا أن يُغذَّى القنفذ على الخضروات والفواكه لمدة لا تقل عن 7 أيام قبل ذبحه. هذا الشرط يهدف إلى تقليل احتمال وجود آثار نجاسة في لحمه.

4. التوجهات الفقهية

في المذاهب الإسلامية، يختلف الحكم حول تناول لحم القنفذ. فبعض الفقهاء يرون تحريمه بناءً على النصوص، بينما يرى آخرون أن الظروف قد تسمح بتناوله إذا تحقق شرط الصحة والنظافة، لكن هذا يبقى موضوعًا محل نقاش فقهي.

5. التوجيهات العامة

في العموم، تُشدد التوجيهات الإسلامية على أهمية تناول الطعام الطيب والنظيف، وتجنب تناول اللحوم التي قد تحمل مخاطر صحية أو تكون غير مستحبة. لذلك، يُفضل الالتزام بالنصوص الشرعية والتوصيات الفقهية في هذا المجال لضمان الصحة والسلامة.

سبب الرئيسي في موت القنافذ

القنافذ هي حيوانات صغيرة مهمة في النظام البيئي، لكن هناك عدة عوامل تؤدي إلى موتها بشكل ملحوظ. من بين الأسباب الرئيسية التي تساهم في تقليص أعداد القنافذ، نذكر ما يلي:

1. تدمير الموائل الطبيعية

• تحويل الأراضي إلى أراضي زراعية: توسيع الأراضي الزراعية يساهم في تدمير الموائل الطبيعية للقنافذ. تحويل الغابات والأراضي البرية إلى حقول زراعية يقلل من الأماكن التي يمكن أن تعيش فيها القنافذ ويحد من توفر الغذاء والمأوى.
• شق الطرق: بناء الطرق السريعة والمناطق الحضرية يؤدي إلى تقسيم الأراضي الطبيعية، مما يعزل القنافذ عن موائلها ويعرضها لمخاطر جديدة، مثل حوادث السير.

2. التعرض للدهس

• حوادث السير: القنافذ غالباً ما تتعرض للدهس على الطرقات. حركتها البطيئة وعدم قدرتها على الهروب من السيارات تشكل خطراً كبيراً عليها، خاصةً في المناطق التي تشهد حركة مرور كثيفة.

3. الصيد غير المشروع

• الصيد لتجارة الحيوانات الأليفة: يُصطاد بعض القنافذ من البرية لأغراض تجارية، مثل بيعها كحيوانات أليفة. هذا الصيد غير القانوني يقلل من أعداد القنافذ البرية ويؤثر على التوازن البيئي.
• استخدامها في التجارب: بعض القنافذ تُستخدم في التجارب العلمية، مما يساهم في تراجع أعدادها الطبيعية.

4. التسمم بالمواد الكيميائية

• المبيدات الحشرية: القنافذ قد تتعرض للتسمم من المبيدات الحشرية والمواد الكيميائية المستخدمة في الزراعة. هذه المواد قد تدخل إلى النظام الغذائي للقنافذ عبر تناول الحشرات الملوثة أو النباتات الملوثة بالمبيدات.
• التلوث البيئي: التلوث الناتج عن استخدام المواد الكيميائية يمكن أن يؤثر على صحة القنافذ ويقلل من قدرتها على البقاء.

5. فقدان الموارد الغذائية

• تدمير النباتات: إزالة النباتات الطبيعية واستخدام المبيدات الحشرية يمكن أن يؤثر على توفر الغذاء للقنافذ. القنافذ تعتمد على الحشرات والنباتات كجزء من نظامها الغذائي، وأي نقص في هذه الموارد يمكن أن يهدد حياتها.

حلول ومبادرات لحماية القنافذ

لحماية القنافذ والحفاظ على أعدادها، يمكن اتخاذ بعض التدابير، مثل:

1. حماية الموائل الطبيعية: تعزيز جهود الحفاظ على الغابات والأراضي الطبيعية وتجنب تحويلها إلى أراضي زراعية أو مناطق سكنية.
2. إنشاء ممرات حيوانية: بناء ممرات آمنة تحت الطرق لتمكين القنافذ والحيوانات الأخرى من عبور الطرق دون التعرض للخطر.
3. تنظيم الصيد والتجارة: فرض قوانين صارمة لتنظيم صيد القنافذ والحد من التجارة غير القانونية للحيوانات البرية.
4. تقليل استخدام المواد الكيميائية: تشجيع الممارسات الزراعية المستدامة التي تقلل من استخدام المبيدات الحشرية والمواد الكيميائية الأخرى.
5. التوعية العامة: زيادة الوعي بين الناس حول أهمية القنافذ في النظام البيئي وكيفية حماية هذه الحيوانات الصغيرة.

من خلال فهم الأسباب الرئيسية لموت القنافذ واتخاذ خطوات لحماية بيئتها، يمكننا المساعدة في الحفاظ على هذه الحيوانات القيمة وضمان استمرارية دورها في النظام البيئي.

خصائص القنفذ

القنفذ هو حيوان من الثدييات يُميز بعدة خصائص فريدة، تختلف عن العديد من الحيوانات الأخرى. يتميز القنفذ بعدد من السمات البيولوجية والسلوكية التي تجعله مميزًا في عالم الحيوان.

التصنيف البيولوجي:

• التصنيف: القنفذ هو من الثدييات، وليس من الحشرات كما يُعتقد خطأ في بعض الأحيان. يحتوي جسمه على شعر مغطي بالأشواك، والتي تعتبر وسيلة دفاعية رئيسية له.

التكاثر والولادة:

• فترة الحمل: تستمر فترة الحمل لدى أنثى القنفذ من 4 إلى 6 أسابيع.
• عدد الصغار: تلد الأنثى عادةً من 4 إلى 7 صغار في كل ولادة.
• وزن الصغار عند الولادة: يكون وزن صغير القنفذ عند ولادته حوالي 25 جرامًا.
• الشوك والحماية: يغطى جسم الصغار بغطاء من الأشواك، يصل عددها إلى حوالي 150 شوكة مغطاة بجلد مليء بالسوائل. وعند نهاية الشهر الأول، يبدأ الصغار بفتح عيونهم وتغيير لون جلدهم إلى لون أغمق.

التغذية:

• نظام غذائي متنوع: يتغذى القنفذ على مجموعة متنوعة من الأطعمة مثل الحشرات، الضفادع، الثعابين، الزواحف، السحالي، العقارب، وكذلك الخضروات والفواكه. يسعى القنفذ دائمًا للبحث عن الغذاء في بيئته لضمان بقاء أسرته وعدم جوعها.

السلوك والدفاع:

• حماية الذات: عند الشعور بالخطر، يقوم القنفذ بتنصيب الأشواك المحيطة بظهره باستخدام عضلات الظهر والبطن، ويتحول إلى شكل كرة شوكية يصعب على الحيوانات المفترسة اختراقها.
• إفراز اللعاب الرغوي: يستخدم القنفذ اللعاب الرغوي الذي يفرزه من فمه لوضعه على أشواكه. هذه الطريقة تكسب الأشواك طعمًا منفرًا مما يساعد في إبعاد الحيوانات المفترسة.

الصحة والعمر:

• الأمراض: يمكن أن يتعرض القنفذ لأمراض مختلفة مثل أمراض القلب، سرطان الخلايا، تسوس الأسنان، التهاب اللثة، وأمراض الكبد الدهني.
• العيش والاستمرارية: يمكن للقنفذ أن يعيش حتى عشر سنوات بعيدًا عن الخطر. ومع ذلك، فإن القنافذ الصغيرة قد تواجه صعوبات في فصل الشتاء بسبب نقص الدهون التي تحميها من البرد، مما يؤدي إلى زيادة معدل الوفيات في هذا الفصل.

الرائحة والتميز:

• الرائحة: لا يمتلك القنفذ غدة تفرز رائحة قوية كما في بعض الحيوانات الأخرى مثل القوارض. بول القنفذ لا يحتوي على الأمونيا، مما يجعله أقل رائحة من بعض الحيوانات الأخرى.

بفضل هذه الخصائص الفريدة، يستطيع القنفذ التأقلم مع مختلف الظروف البيئية والحفاظ على بقائه في البرية.

البيئة المناسبة للقنافذ

القنافذ حيوانات ذات قدرة فائقة على التكيف مع بيئات متنوعة، مما يتيح لها العيش في مجموعة واسعة من المناطق البيئية. إليك نظرة على كيف تتأقلم القنافذ مع بيئاتها المختلفة:

1. البيئات الجافة والصحراوية:

• التكيف مع قلة الأمطار: القنافذ الصحراوية تتكيف مع البيئات الجافة حيث تكون الأمطار نادرة. في هذه البيئات، تقوم القنافذ بحفر جحور عميقة في الأرض للحماية من الحرارة الشديدة وللحفاظ على الرطوبة.
• الحماية من الحرارة: توفر هذه الجحور الحماية من درجات الحرارة العالية والظروف البيئية القاسية. القنفذ ينشط عادة خلال الليل عندما تكون درجات الحرارة أكثر اعتدالاً.

2. الغابات والأراضي الحرجية:

• بناء الأعشاش: في المناطق الغاباتية والأراضي الحرجية، تبني القنافذ أوكارًا من الأعشاب وأوراق الأشجار والأغصان. هذه الأعشاش توفر حماية ضد الحيوانات المفترسة والعناصر الجوية.
• التخزين والتدفئة: يمكن أن تستفيد القنافذ من هذه المواد لتوفير العزل والحماية خلال الطقس البارد.

3. المناطق الصخرية:

• الاختباء بين الصخور: القنافذ تستخدم الصخور كأماكن للاختباء. تتيح لها هذه الصخور الحماية من المفترسات والحماية من الطقس غير المتوقع.
• حماية طبيعية: الصخور توفر أيضًا حماية طبيعية للقنافذ من التهديدات البيئية المختلفة.

4. الملاجئ السابقة:

• استخدام الجحور المهجورة: بعض القنافذ تستغل الجحور التي يهجرها السلاحف والثعالب. هذه الجحور توفر مكانًا آمنًا للاختباء وتوفر الحماية من الطقس والمفترسات.
• الاستفادة من الملاجئ الطبيعية: باستخدام الملاجئ السابقة التي تركتها حيوانات أخرى، يمكن للقنافذ أن تجد ملاذًا سريعًا وسهلاً.

5. البيئات الحضرية:

• التكيف مع المناطق السكنية: القنافذ يمكن أن تتكيف أيضًا مع البيئات الحضرية، مثل الحدائق والمنتزهات. في هذه البيئات، يمكن أن تستفيد القنافذ من المخلفات البشرية مثل النفايات والمواد العضوية لتوفير غذائها.
• التغذية: قد توفر المدن مصدرًا إضافيًا للغذاء، مثل الحشرات والفاكهة، التي يمكن أن تكون مفيدة للقنافذ.

التكيف العام:

• الحفر وبناء الأعشاش: سواء في البيئات الصحراوية أو الغاباتية، تستخدم القنافذ مهاراتها في الحفر لبناء أوكار توفر لها الحماية من الظروف البيئية القاسية والمفترسات.
• المرونة: قدرة القنافذ على التكيف مع أنواع مختلفة من البيئات تجعلها حيوانات مرنة قادرة على البقاء في مجموعة متنوعة من الظروف.

غذاء القنفذ

القنافذ هي حيوانات أكل اللحوم (آكلات الحشرات) بامتياز، لكن نظامها الغذائي يتنوع بشكل كبير حسب البيئة التي تعيش فيها. تعتمد القنافذ على مجموعة متنوعة من مصادر الغذاء، مما يساهم في قدرتها على التكيف مع مختلف الظروف البيئية. فيما يلي تفاصيل غذاء القنفذ وفقًا لمختلف البيئات:

1. القنافذ في الصحراء

• الأفاعي السامة: في البيئات الصحراوية حيث قد تكون الحشرات أقل وفرة، يمكن للقنافذ أن تتناول الأفاعي السامة. على الرغم من خطورة هذه الأفاعي، إلا أن القنافذ قد تكون قادرة على تناولها بفضل جهازها الهضمي القوي.
• القوارض الصغيرة: بالإضافة إلى الأفاعي، قد تتغذى القنافذ على القوارض الصغيرة التي تتواجد في البيئة الصحراوية.
• العقارب: تعتبر العقارب أيضًا مصدرًا غذائيًا في الصحراء، حيث توفر البروتينات التي تحتاجها القنافذ.

2. القنافذ في أوروبا

• بيض الطيور: في أوروبا، تشمل غذاء القنافذ بيض الطيور الذي يمكن أن يكون مصدرًا غنيًا بالبروتين.
• الفراخ: بالإضافة إلى البيض، قد تتغذى القنافذ على الفراخ الصغيرة.
• ديدان الأرض واليرقات: تعتبر ديدان الأرض واليرقات مصادر غذائية مهمة في بيئات أوروبا، حيث تكون هذه الكائنات متوفرة بكثرة.
• الخنافس: أيضًا، تتغذى القنافذ على أنواع مختلفة من الخنافس.

3. القنافذ في أفريقيا

• الفطريات: في البيئات الأفريقية، قد تجد القنافذ الفطريات وتعتبرها جزءًا من غذائها.
• الضفادع والسحالي: تشكل الضفادع والسحالي مصدرًا غنيًا بالبروتينات.
• النمل الأبيض والعث والجنادب: تشكل هذه الحشرات جزءًا من النظام الغذائي الأفريقي للقنافذ، مما يساهم في تنوع نظامها الغذائي.

4. القنافذ في البيئات الأخرى

• الثمار والخضروات والفواكه: في البيئات التي يكون فيها الغذاء الحيواني أقل وفرة، يمكن للقنافذ تناول الثمار والخضروات والفواكه.
• بذور النباتات والجذور: قد تتناول القنافذ أيضًا بذور النباتات والجذور عندما يكون الغذاء الحيواني نادرًا.
• أوراق الأشجار والنباتات: تعتبر أوراق الأشجار والنباتات من المصادر الإضافية للغذاء في بعض الأحيان.