محتويات
ما هو الشمر
الشمر هو نبات عشبي ينتمي إلى العائلة الخيمية، ويُعرف بارتفاعه الذي يصل إلى حوالي مترين ونصف. يتميز لونه الأصفر الذهبي الذي يتحول إلى اللون البني عند تكسيره. يُعتبر الشمر من النباتات التي تتطلب كميات كبيرة من المياه في بداية نموها، ولكن بعد ذلك يمكنه تحمل نقص المياه لعدة أيام.
يتميز الشمر برائحته القوية التي تشبه رائحة الينسون، ويُزرع عادةً في الحقول وعلى حواف السواحل. ينمو بشكل أفضل في الأماكن المشمسة ذات درجات الحرارة العالية، ويكون نموه أسرع في هذه الظروف مقارنة بالمناطق الأخرى.
فوائد مشروب الشمر بصفة عامة
يمتلك مشروب الشمر العديد من الفوائد الصحية التي تؤثر بشكل إيجابي على صحة الجسم بشكل عام. فيما يلي مجموعة من الفوائد المهمة لمشروب الشمر:
فوائد مشروب الشمر للجهاز الهضمي: يساعد مشروب الشمر في حماية الجهاز الهضمي من الأمراض، حيث يُعد ملينًا قويًا للمعدة ويُسهم في تعزيز حركة الأمعاء وتخفيف آلام القولون. بذور الشمر تحتوي على كمية كبيرة من الألياف والمواد الغذائية التي تسهم في تحسين صحة الجهاز الهضمي. بالإضافة إلى ذلك، يُحفز الشمر إفراز العصارات المعوية ويُسهم في إنتاج الصفراء، مما يعزز عملية الهضم. كما يحتوي الشمر على أحماض مضادة تطرد الغازات، مما يقلل من الانتفاخات ويخفف من حموضة وقرحة المعدة.
فوائد مشروب الشمر للعناية بالعين: يُعد مشروب الشمر مفيدًا جدًا لصحة العين، حيث يحميها من الإصابة بالميكروبات ويمنع التهاباتها واحمرارها، خاصةً في ظل التغيرات الجوية السريعة. يحتوي الشمر على مواد وأحماض أمينية مضادة للأكسدة تساعد في تقليل ضغط العين، مما يحميها من الإصابة بالضعف البصري، خاصةً عند مرضى السكري. كما يُسهم في تمدد الأوعية الدموية، ويجدد أنسجة العين ويحافظ على شبكيتها بفضل احتوائه على المغنيسيوم.
فوائد مشروب الشمر للجهاز التنفسي: يساعد تناول مشروب الشمر يوميًا في حماية الجهاز التنفسي من الأمراض، كما يُسهم في علاج حساسية الصدر والسعال. يُساعد الشمر في توسيع الشعب الهوائية ويحد من السعال، مما يجعله علاجًا فعالًا لمرض الربو المزمن. كما يعزز مناعة الجسم ويحميه من نزلات البرد المستمرة والأنفلونزا الموسمية.
فوائد مشروب الشمر أثناء الرضاعة والحيض وممارسة الجنس: يساعد تناول مشروب الشمر السيدة المرضعة في زيادة كمية اللبن في صدرها، كما يُسهم في تخفيف آلام الدورة الشهرية وتقليل الشعور بالمغص. يعمل الشمر على تنظيم مستويات الهرمونات المسؤولة عن الدورة الشهرية، مما يساهم في تنظيمها. كما يُعتبر مشروب الشمر من المشروبات التي تزيد من الرغبة الجنسية بفضل تحفيزه لنزول هرمون الأستروجين.
فوائد مشروب الشمر لإنقاص الوزن والتخسيس: يساعد تناول مشروب الشمر يوميًا على الريق في حرق الدهون الزائدة، مما يساهم في التخلص منها وتقليل الترهلات في منطقة البطن والأرداف والخصر. يحتوي الشمر على مواد كيميائية تعمل على إذابة الدهون وتفتيتها، ويقلل من إفراز الكوليسترول الضار، مما يعزز صحة العظام والعضلات.
مشروب الشمر يقدم فوائد صحية متعددة تشمل تحسين صحة الجهاز الهضمي والعين والجهاز التنفسي، بالإضافة إلى فوائده أثناء الرضاعة والحيض وتعزيز الرغبة الجنسية، فضلاً عن دوره في إنقاص الوزن والحفاظ على الصحة العامة.
القيمة الغذائية لنبات الشمر
يحتوي نبات الشمر على العديد من المواد أو العناصر الغذائية الهامة التي تحفظ توازن الجسم وتحافظ عليه وتحميه من الإصابة بالأمراض. يتضمن الشمر نسبة من البروتينات والدهون والفيتامينات ومجموعة متنوعة من الأحماض الأمينية والمعادن مثل الحديد والكالسيوم والصوديوم والمغنيسيوم والزنك. وبالتالي، يساهم الشمر في تزويد الجسم بما يلي:
- 31 سعر حراري من الطاقة.
- 1.24 جرام من البروتين.
- 0.2 جرام من الدهون.
- 7.29 جرام من الكربوهيدرات.
- 47 مليجرام من الكالسيوم.
- 0.73 مليجرام من الحديد.
- 52 مليجرام من الصوديوم.
- 12 مليجرام من فيتامين ج.
- 134 وحدة دولية من فيتامين أ.
- خالي تمامًا من الكولسترول الضار.
يعمل الشمر على تعزيز الصحة العامة بفضل هذه التركيبة الغنية بالعناصر الغذائية، مما يجعله إضافة قيمة لأي نظام غذائي متوازن.
فوائد الشمر للصدر والكحة
الشمر هو نبات عشبي يتمتع بفوائد صحية عديدة، خاصة فيما يتعلق بحماية الجهاز التنفسي وعلاج الأمراض المرتبطة به. يتميز الشمر بقدرته على حماية الصدر والجهاز التنفسي من الإصابة بالربو المزمن والتهاب الشعب الهوائية، وذلك بفضل خصائصه المطهرة والمعقمة التي تساعد في تنظيف الفم أثناء التنفس.
فوائد الشمر للصدر تشمل علاج العديد من الأمراض التنفسية وأمراض الصدر والحساسية والسعال، بالإضافة إلى تخفيف التشنجات في القصبة الهوائية. يُنصح بشرب الشمر مغليًا مع العسل كوسيلة للوقاية من الأمراض التي تصيب الجهاز التنفسي وتعزيز صحة الصدر.
فوائد الشمر لعلاج الكحة
الشمر له فعالية مثبتة في قتل العديد من الميكروبات والفيروسات التي قد تتسبب في العدوى. فهو يحمي الجسم من العدوى والسعال الشديد والكحة المستمرة، ويعد طاردًا فعالًا للبلغم من الفم، بالإضافة إلى أنه يساعد في معالجة الكحة الناشفة.
من فوائد الشمر الأخرى أنه يزيد من نسبة الكوليسترول النافعة في الدم ويقلل من النسبة الضارة، كما يساهم في خفض مستوى ضغط الدم في الجسم. الشمر ينقي الفم من البكتيريا والفطريات التي يمكن أن تكون مصدرًا للكحة وتكوين البلغم، مما يعزز ويقوي عمل القصبة الهوائية ويساعد في اتساع الشعب الهوائية، الأمر الذي يقلل من تكون البلغم ويمنع حدوث الكحة.
طريقة تحضير الشمر
- غلي الماء: ضع كمية مناسبة من الماء في قدر على نار هادئة واتركه حتى يغلي تمامًا.
- إضافة الشمر والشبت: أضف الشمر والشبت إلى الماء المغلي وحركهما جيدًا.
- تحضير الخليط: بعد التقليب، صب المكونات في إناء مُحكم الإغلاق.
- ترك الخليط يتفاعل: اترك الخليط ليتفاعل مع بعضه لمدة 3 ساعات.
- إضافة العسل: أضف العسل الأبيض إلى المشروب وامزج المكونات جيدًا حتى تتجانس.
- تناول المشروب: يُفضل تناول هذا المشروب يوميًا قبل النوم. يمكنك أيضًا تناوله مرتين يوميًا للتخفيف من الكحة والوقاية من أمراض الصدر.
استعمالات الشمر وأهميته الطبية
الشمر هو نبات له فوائد طبية عديدة، وقد وصفه أحد خبراء الأعشاب بأنه كنز دوائي لعلاج العديد من الأمراض. ومن أبرز استخدامات الشمر ما يلي:
- تحسين عملية الهضم: يساعد الشمر في تسهيل عملية الهضم، مما يجعله مفيدًا جدًا لحماية الجهاز الهضمي من المشاكل والاضطرابات.
- مدر للبول: يتميز الشمر بقدرته على تلين وإدرار البول، مما يساعد الجهاز البولي على القيام بوظائفه بكفاءة عالية.
- دعم فترة الرضاعة: يستخدم الشمر أثناء فترات الرضاعة لأنه يحفز إفراز اللبن ويزيد من كثافته وكميته.
- شد الترهلات الجلدية: يُعتبر الشمر فعالاً في شد الترهلات التي تصيب الجلد، خصوصًا لدى النساء بعد الحمل والولادة.
- حماية الجهاز التنفسي: يحمي الشمر الجهاز التنفسي من حالات الربو ويستخدم في علاج نزلات البرد أو الإنفلونزا الموسمية.
- علاج مغص الرضع: ينصح بإعطاء الشمر للرضع في حالة تعرضهم للمغص، حيث يُساعد في تهدئة الأعراض.
- تعزيز المناعة: يُقوي الشمر مناعة الجسم ويساهم في تحسين وظائف الجهاز المناعي بشكل عام.
- تنشيط الرحم: يعمل الشمر على تنشيط الرحم ويساعد في إفراز هرمونات الأنوثة، مما يجعله مفيدًا في الحفاظ على صحة الجهاز التناسلي الأنثوي.
