كم عدد السعرات الحرارية في الكشري؟

19 يوليو 2024
كم عدد السعرات الحرارية في الكشري؟

محتويات

كم عدد السعرات الحرارية في الكشري؟

الكشري هو طبق شهي ومحبوب في المطبخ المصري، ويتكون عادة من الأرز، والعدس، والمعكرونة، والبصل المقلي، وصلصة الطماطم، وهو غني بالكربوهيدرات والبروتينات. بالنسبة لمحتوى السعرات الحرارية في الكشري، يمكن حسابه بناءً على الكميات التي تستهلكها.

إليك تفصيل السعرات الحرارية في الكشري بناءً على الكميات التي ذكرتها:

1. لكل 160 جرام من طبق الكشري:

  • السعرات الحرارية: 270 سعر حراري
  • الكربوهيدرات: 47 جرام
  • الدهون: 4 جرام
  • البروتين: 6 جرام

2. لكل 840 جرام من طبق الكشري:

  • السعرات الحرارية: 810 سعر حراري
  • الكربوهيدرات: 141 جرام
  • الدهون: 13 جرام
  • البروتين: 18 جرام

تحليل المعلومات:

السعرات الحرارية:

  • 160 جرام: يحتوي على 270 سعر حراري.
  • 840 جرام: يحتوي على 810 سعر حراري.

بما أن الكشري غني بالكربوهيدرات، فهو يوفر طاقة عالية، لكن يمكن أن يكون سعراته الحرارية مرتفعة، خاصة إذا كنت تأكلين كميات كبيرة منه. لذلك، إذا كنت تراقبين السعرات الحرارية لأسباب صحية أو غذائية، يجب عليك مراعاة الكمية التي تتناولينها.

الكربوهيدرات:

  • 160 جرام: يحتوي على 47 جرام كربوهيدرات.
  • 840 جرام: يحتوي على 141 جرام كربوهيدرات.

الكشري يحتوي على كمية كبيرة من الكربوهيدرات، والتي تأتي بشكل رئيسي من الأرز والمعكرونة. الكربوهيدرات تعطي طاقة، لكن يجب مراقبة الكمية المتناولة خصوصًا للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا منخفض الكربوهيدرات أو يعانون من مشاكل صحية مثل السكري.

الدهون:

  • 160 جرام: يحتوي على 4 جرام دهون.
  • 840 جرام: يحتوي على 13 جرام دهون.

الدهون الموجودة في الكشري تأتي عادةً من الزيت المستخدم في قلي البصل والصلصات. من الجيد محاولة تقليل الدهون من خلال استخدام زيت أقل في التحضير أو استبداله بأنواع صحية من الدهون.

البروتين:

  • 160 جرام: يحتوي على 6 جرام بروتين.
  • 840 جرام: يحتوي على 18 جرام بروتين.

البروتين هو أحد المكونات الأساسية في الكشري، ويأتي من العدس والأرز. البروتين مهم لبناء العضلات ودعم عملية الأيض، وهو مفيد ضمن نظام غذائي متوازن.

نصائح:

  • توازن الطعام: إذا كنت تحاولين الحفاظ على نظام غذائي متوازن، حاولي تناول الكشري بكميات معتدلة ودمجه مع أطباق خفيفة أخرى مثل السلطة.
  • طرق التحضير: لتقليل السعرات الحرارية، يمكن تقليل كمية الزيت المستخدم في تحضير الكشري والاهتمام بإضافة المزيد من الخضروات.
  • تحكم في الحصص: قسمي طبق الكشري إلى حصص صغيرة وتناولي وجبات متنوعة لتجنب تناول كمية كبيرة من السعرات الحرارية في وجبة واحدة.

من خلال مراقبة الكميات وإجراء تعديلات بسيطة في التحضير، يمكنك الاستمتاع بالكشري بطريقة صحية ومتوازنة.

كيفية حرق السعرات الحرارية في الكشري

لتوضيح كيفية حرق السعرات الحرارية التي يحصل عليها الجسم عند تناول الكشري، سنبدأ بالتعرف على عدد السعرات الحرارية في الكشري، ثم ننتقل إلى طرق حرقها بشكل فعال.

كم عدد السعرات الحرارية في الكشري؟

الكشري هو وجبة شهيرة في المطبخ المصري، ويحتوي على مزيج من الأرز، العدس، المعكرونة، البصل، والصلصة. يتفاوت عدد السعرات الحرارية في الكشري حسب المكونات والطريقة المستخدمة في تحضيره، لكن يمكن تقدير عدد السعرات الحرارية في 160 جرام من الكشري بـ 300-400 سعر حراري، بينما يمكن أن تحتوي كمية أكبر مثل 840 جرام على حوالي 1500-2000 سعر حراري، حسب المكونات وطرق التحضير.

كيفية حرق السعرات الحرارية:

للتخلص من السعرات الحرارية التي يحتوي عليها الكشري، يمكنك اتباع النصائح التالية بناءً على الكمية التي تناولتها:

1. حرق سعرات 160 جرام من الكشري (حوالي 300-400 سعر حراري):

  • الجري: الجري لمدة 30 دقيقة يمكن أن يساعد في حرق حوالي 300-400 سعر حراري، اعتمادًا على سرعة الجري ووزن الجسم.
  • الأعمال المنزلية: القيام ببعض الأعمال المنزلية مثل التنظيف أو الترتيب لمدة ساعة وربع قد يساعد أيضًا في حرق السعرات الحرارية.
  • ركوب الدراجة الهوائية: ركوب الدراجة الهوائية لمدة 40 دقيقة يمكن أن يحرق حوالي 300-400 سعر حراري، مما يساعد في تعويض السعرات الحرارية التي حصلت عليها من الكشري.

2. حرق سعرات 840 جرام من الكشري (حوالي 1500-2000 سعر حراري):

  • الأعمال المنزلية: القيام بالأعمال المنزلية لمدة ساعة ونصف يمكن أن يساعد في حرق حوالي 200-300 سعر حراري، مما يساهم في استهلاك جزء من السعرات الحرارية.
  • الجري: الجري لمدة 90 دقيقة يمكن أن يحرق حوالي 800-1200 سعر حراري، وهذا يعتمد على سرعتك ووزنك. يمكن أن يساهم الجري في حرق جزء كبير من السعرات الحرارية المستهلكة.
  • ركوب الدراجة الهوائية: ركوب الدراجة الهوائية لمدة 120 دقيقة يمكن أن يحرق حوالي 800-1200 سعر حراري، مما يساهم في استهلاك السعرات الحرارية المتبقية.

تمارين أخرى فعالة لحرق السعرات الحرارية:

  • السباحة: السباحة تعتبر من التمارين الممتازة لحرق السعرات الحرارية. يمكن أن تحرق السباحة لمدة 60 دقيقة حوالي 500-700 سعر حراري.
  • تمارين القوة: تمارين مثل رفع الأثقال أو تمارين المقاومة يمكن أن تعزز من معدل الأيض وتساعد في حرق السعرات الحرارية حتى بعد التمرين.
  • التمارين عالية الكثافة (HIIT): تمارين HIIT يمكن أن تكون فعالة جدًا في حرق السعرات الحرارية بشكل سريع، حيث يمكن أن يحرق التمرين لمدة 30 دقيقة من HIIT حوالي 300-500 سعر حراري.

نصائح إضافية:

  1. التوازن الغذائي: احرص على تناول وجبات متوازنة تحتوي على كميات مناسبة من البروتينات، الكربوهيدرات، والدهون الصحية. يمكن أن تساعد الألياف والبروتينات في الشعور بالشبع وتقليل السعرات الحرارية المستهلكة.
  2. شرب الماء: شرب كمية كافية من الماء يساعد في تعزيز عملية الأيض ودعم عملية حرق الدهون.
  3. مراقبة حجم الوجبات: تجنب تناول كميات كبيرة من الكشري أو أي طعام آخر يحتوي على سعرات حرارية عالية. حاول تقسيم وجباتك إلى أجزاء أصغر لتقليل السعرات الحرارية المستهلكة.

باتباع هذه النصائح والتمارين، يمكنك إدارة الوزن وحرق السعرات الحرارية المكتسبة من تناول الكشري أو أي وجبة أخرى.

كيفية تقليل السعرات الحرارية في الكشري

لتقليل السعرات الحرارية في طبق الكشري، يمكن تطبيق بعض التعديلات البسيطة على الوصفة التقليدية. إليك طرق فعالة لتقليل السعرات الحرارية مع الحفاظ على نكهة الكشري الأصلية:

1. استبدال الأرز الأبيض بالأرز البني

  • الأرز البني: يحتوي الأرز البني على سعرات حرارية أقل ويكون غني بالألياف، مما يساعد في الشعور بالشبع لفترة أطول. الألياف تحسن من عملية الهضم وتقلل من خطر الإصابة ببعض الأمراض المزمنة.
  • الاستبدال: استخدم الأرز البني بدلاً من الأرز الأبيض في تحضير الكشري. الأرز البني يحتوي على مزيد من الفيتامينات والمعادن، مثل المغنيسيوم وفيتامين ب، مقارنة بالأرز الأبيض.

2. تقليل كمية المكرونة واستبدالها بالعدس

  • العدس: يعتبر العدس من المصادر الممتازة للبروتين والألياف، كما أنه يحتوي على سعرات حرارية أقل مقارنة بالمكرونة. يمكن أن يساعد في تقليل محتوى الكربوهيدرات في الطبق.
  • الاستبدال: قلل من كمية المكرونة في الكشري وأضف كمية أكبر من العدس. سيضيف العدس نكهة غنية وسعرات حرارية أقل.

3. تقليل كمية الزيت عند تحمير البصل

  • تقليل الزيت: عند تحمير البصل، قلل من كمية الزيت المستخدمة. يمكنك استخدام ملعقتين كبيرتين فقط بدلاً من كمية أكبر، مما يقلل من الدهون الزائدة.
  • طرق التحميص البديلة: استخدم طرقاً أخرى لتقليل كمية الزيت، مثل التحميص في فرن أو استخدام مقلاة غير لاصقة.

4. استخدام الزيت النباتي بدلاً من الزيت الدهني

  • الزيت النباتي: يعتبر الزيت النباتي خياراً أفضل من الزيوت الدهنية، حيث يحتوي على كمية أقل من الدهون المشبعة.
  • الاستبدال: استخدم الزيت النباتي في تحضير الصلصة بدلاً من الزيوت الثقيلة. كما يمكنك استخدام زيت الزيتون باعتباره خياراً صحياً أيضاً.

5. تحسين طريقة تحضير الصلصة

  • الصلصة: يمكن تقليل السعرات الحرارية في الصلصة من خلال تقليل كمية الزيت والسكر. استخدم الطماطم الطازجة أو معجون الطماطم بدون إضافة الكثير من الدهون.
  • التوابل: استخدم التوابل والأعشاب لتعزيز نكهة الصلصة دون الحاجة إلى الكثير من الدهون أو السكر.

6. إضافة المزيد من الخضروات

  • الخضروات: أضف المزيد من الخضروات مثل الطماطم، الفلفل، والبصل إلى الكشري. الخضروات منخفضة السعرات وغنية بالفيتامينات والمعادن.
  • الاستفادة: يمكن أن تضيف الخضروات طعماً ونكهة إلى الكشري وتزيد من محتوى الألياف، مما يساعد في الشعور بالشبع لفترة أطول.

7. مراقبة حجم الحصص

  • التحكم في الحصص: قلل من حجم الحصة للحصول على فوائد أكبر من التعديلات الغذائية. تناول كمية أقل من الكشري مع التركيز على المكونات الصحية.
  • التوازن: حافظ على توازن الحصة مع المكونات الأخرى مثل السلطة الخضراء أو الشوربة الخفيفة لوجبة متكاملة.

تلخيص

لتقليل السعرات الحرارية في الكشري، يمكنك اتباع الخطوات التالية:

  1. استخدام الأرز البني بدلاً من الأرز الأبيض.
  2. تقليل كمية المكرونة وزيادة كمية العدس.
  3. تقليل كمية الزيت عند تحمير البصل واستخدام زيت نباتي بدلاً من الزيوت الثقيلة.
  4. تحسين الصلصة بتقليل الدهون والسكر.
  5. إضافة المزيد من الخضروات لزيادة الألياف والفيتامينات.
  6. مراقبة حجم الحصص للحصول على وجبة متوازنة وصحية.

باتباع هذه النصائح، يمكنك الاستمتاع بطبق الكشري الشهي مع تقليل السعرات الحرارية وتحسين الفوائد الصحية للوجبة.

القيمة الغذائية للكشري

الكشري هو طبق مصري شهير يعتبر وجبة متكاملة ومغذية، حيث يحتوي على مجموعة متنوعة من المكونات التي تضيف إلى قيمته الغذائية. إليك نظرة عامة على القيمة الغذائية للكشري بناءً على المعلومات المتوفرة:

القيمة الغذائية للطبق الواحد من الكشري

  • السعرات الحرارية: 474 سعر حراري
  • البروتين: 13 جرام
  • الكربوهيدرات: 87 جرام
  • الدهون المشبعة: 1 جرام
  • الألياف الغذائية: 9 جرام
  • الدهون الأحادية غير المشبعة: 3 جرام
  • الكوليسترول: 0 ملغ (لا يحتوي على كوليسترول)
  • الصوديوم: 2512 ملغ
  • الدهون الكلية: 7 جرام

تحليل القيمة الغذائية

  1. السعرات الحرارية:
    • يعتبر الكشري من الأطباق ذات السعرات الحرارية المتوسطة إلى العالية. وهذا يعكس تأثيره كمصدر غني بالطاقة.
  2. البروتين:
    • محتوى البروتين (13 جرام) في الكشري يعتبر معتدلاً. البروتين مهم لبناء وإصلاح الأنسجة وللقيام بالوظائف الحيوية.
  3. الكربوهيدرات:
    • الكشري يحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات (87 جرام)، وهي مصدر رئيسي للطاقة. الكربوهيدرات في الكشري تأتي من الأرز، العدس، والمعكرونة، مما يجعله طبقاً متوازناً للطاقة.
  4. الدهون:
    • يحتوي على كمية قليلة من الدهون المشبعة (1 جرام) و7 جرام من الدهون الكلية. الدهون المشبعة يجب تناولها باعتدال للحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية.
    • الدهون الأحادية غير المشبعة (3 جرام) تعتبر مفيدة للقلب.
  5. الألياف الغذائية:
    • يحتوي الكشري على 9 جرام من الألياف الغذائية، مما يساهم في تحسين الهضم وصحة الأمعاء.
  6. الكوليسترول:
    • الكشري خالٍ من الكوليسترول، مما يجعله خياراً جيداً للأشخاص الذين يتبعون نظاماً غذائياً منخفض الكوليسترول.
  7. الصوديوم:
    • يحتوي على 2512 ملغ من الصوديوم، وهو كمية كبيرة نسبياً. يجب على الأشخاص الذين يتبعون نظاماً غذائياً منخفض الصوديوم أن يكونوا حذرين من تناول كميات كبيرة من الكشري بسبب محتواه العالي من الصوديوم.

ملاحظات إضافية

  • القيمة الغذائية تختلف:
    • تختلف القيمة الغذائية للكشري بناءً على طريقة التحضير والمكونات المستخدمة. قد تحتوي بعض وصفات الكشري على مكونات إضافية مثل البصل المحمر أو الصلصات التي قد تؤثر على القيم الغذائية.
  • تحسين القيمة الغذائية:
    • لتحسين القيمة الغذائية، يمكنك تقليل كمية الصوديوم المضافة، واستخدام زيت أقل أثناء التحضير، وإضافة المزيد من الخضروات لتحسين محتوى الألياف والفيتامينات.
  • التوازن الغذائي:
    • رغم أن الكشري يقدم وجبة متكاملة، إلا أن من المهم تناوله كجزء من نظام غذائي متوازن يشمل مجموعة متنوعة من الأطعمة لضمان الحصول على جميع العناصر الغذائية الضرورية.

باتباع هذه المعلومات، يمكنك الاستمتاع بالكشري كجزء من نظام غذائي صحي ومتوازن مع مراعاة القيم الغذائية المذكورة.

الفوائد الصحية للكشري

الكشري هو أحد الأطباق المصرية التقليدية التي تجمع بين مكونات غذائية متنوعة، مما يجعله وجبة صحية متكاملة. بالرغم من احتوائه على سعرات حرارية عالية، إلا أن له فوائد صحية متعددة، تتلخص في النقاط التالية:

  1. وجبة متكاملة:
    • البروتينات: يحتوي الكشري على مكونات غنية بالبروتينات مثل العدس والفول، التي تساعد في بناء العضلات والأنسجة وتعزيز صحة الجسم بشكل عام.
    • الكربوهيدرات: الأرز والمعكرونة في الكشري توفر مصادر جيدة للكربوهيدرات، التي تمنح الجسم الطاقة اللازمة لأداء الأنشطة اليومية.
    • الفيتامينات والمعادن: المكونات الأخرى مثل البصل والثوم والصلصة تقدم مجموعة من الفيتامينات والمعادن الهامة لصحة الجسم.
  2. تحفيز إنزيمات الهضم:
    • يساعد الكشري في تعزيز إنزيمات الهضم، مما يسهم في تسهيل عملية الهضم. هذا يعزز القدرة على امتصاص العناصر الغذائية بشكل أكثر فعالية.
  3. بناء الجسم:
    • البروتينات والكربوهيدرات في الكشري تساهم في بناء الجسم والعضلات والأنسجة والخلايا، مما يساعد في الحفاظ على صحة جيدة وتعزيز النمو السليم.
  4. توفير الطاقة:
    • الكشري يحتوي على مزيج من الكربوهيدرات والبروتينات التي تمد الجسم بالطاقة اللازمة لمواجهة تحديات اليوم والأداء البدني.
  5. تعزيز المناعة:
    • الكشري يساهم في تقوية الجهاز المناعي لاحتوائه على قيمة غذائية عالية. العناصر الغذائية مثل الثوم والبصل تحتوي على خصائص تعزيز المناعة.
  6. الحماية من الأمراض السرطانية:
    • البصل الموجود في الكشري يحتوي على مضادات أكسدة قوية يمكن أن تقي الجسم من السرطان. مضادات الأكسدة تعمل على مكافحة الجذور الحرة التي قد تسبب تلف الخلايا.
  7. تحفيز حركة المعدة والأمعاء:
    • الألياف الموجودة في الكشري، خاصة من العدس والفول، تحفز حركة المعدة والأمعاء، مما يساعد على الوقاية من الإمساك وتحسين صحة الجهاز الهضمي.
  8. تطهير المعدة والأمعاء:
    • البصل والثوم في الكشري يساعدان على تطهير المعدة والأمعاء من الجراثيم، مما يعزز صحة الجهاز الهضمي ويقلل من احتمالية الإصابة بالعدوى.
  9. خصائص مضادة للبكتيريا:
    • الثوم يعتبر مضادًا حيويًا قويًا وفعالًا، حيث يطهر المعدة ويقي الجسم من بعض الأمراض المعدية. كما أنه يمنع التصاق الصفائح الدموية، مما يعزز صحة القلب.
  10. تحسين عملية الهضم:
    • الكمون الموجود في الكشري يعمل على طرد الغازات وتحسين عملية الهضم، مما يقلل من الانتفاخ والضيق المرتبط بالجهاز الهضمي.

ملاحظات:

  • توازن النظام الغذائي: على الرغم من فوائد الكشري، يجب أن يتم تناوله كجزء من نظام غذائي متوازن، يتضمن مجموعة متنوعة من الأطعمة لتلبية احتياجات الجسم المختلفة.
  • مراقبة السعرات الحرارية: نظرًا لاحتواء الكشري على سعرات حرارية عالية، من المهم مراعاة الكميات المستهلكة وتوازنها مع النشاط البدني للحفاظ على الوزن الصحي.

بإدراك فوائد الكشري، يمكنك الاستمتاع به كوجبة غذائية غنية ومتنوعة تلبي احتياجات الجسم وتعزز صحته.

السعرات الحرارية في العدس الموجود بالكشري

العدس هو أحد المكونات الأساسية في طبق الكشري المصري، ويعتبر من المصادر الغنية بالبروتين والألياف والعناصر الغذائية الأساسية. دعنا نلقي نظرة على القيم الغذائية للعدس وكيفية تأثيرها على السعرات الحرارية في طبق الكشري.

القيم الغذائية للعدس:

  • الكربوهيدرات: يحتوي العدس على حوالي 9 جرام من الكربوهيدرات لكل 100 جرام.
  • البروتين: يحتوي على حوالي 9 جرام من البروتين لكل 100 جرام.
  • الدهون: يحتوي على حوالي 8 جرام من الدهون لكل 100 جرام.
  • الألياف: يحتوي على حوالي 6 جرام من الألياف لكل 100 جرام.

المعادن والفيتامينات:

  • الثيامين (فيتامين B1): 22% من القيمة اليومية.
  • النياسين (فيتامين B3): 10% من القيمة اليومية.
  • فيتامين B6: 6% من القيمة اليومية.
  • الفولات (فيتامين B9): 90% من القيمة اليومية.
  • البوتاسيوم: 21% من القيمة اليومية.
  • الزنك: 17% من القيمة اليومية.
  • النحاس: 25% من القيمة اليومية.
  • المنغنيز: 49% من القيمة اليومية.
  • الحديد: 37% من القيمة اليومية.
  • حمض البانتوثنيك (فيتامين B5): 13% من القيمة اليومية.
  • الفوسفور: 36% من القيمة اليومية.
  • المغنيسيوم: 18% من القيمة اليومية.

السعرات الحرارية في العدس:

تحتوي 100 جرام من العدس المطبوخ على حوالي 116 سعرة حرارية. ولكن هذه القيمة قد تختلف قليلاً بناءً على طريقة الطهي والمكونات المضافة، مثل الزيت أو الزبدة.

تأثير العدس على السعرات الحرارية في الكشري

عند تحضير الكشري، يتم دمج العدس مع مكونات أخرى مثل الأرز والمكرونة والبصل المقلي والصلصات. لذلك، فإن السعرات الحرارية في طبق الكشري تعتمد على كمية العدس المستخدمة، بالإضافة إلى المكونات الأخرى. لكن، يمكن تقدير السعرات الحرارية للعدس نفسه كما يلي:

  • العدس المطبوخ: يحتوي على حوالي 116 سعرة حرارية لكل 100 جرام.
  • الأرز: يحتوي على حوالي 130 سعرة حرارية لكل 100 جرام.
  • المكرونة: تحتوي على حوالي 150 سعرة حرارية لكل 100 جرام.

عند تحضير الكشري، يمكن أن يصل إجمالي السعرات الحرارية في طبق الكشري إلى حوالي 400-600 سعرة حرارية أو أكثر، حسب كمية المكونات المستخدمة وحجم الوجبة.

الفوائد الصحية للعدس

العدس ليس فقط مصدرًا ممتازًا للبروتين والألياف، بل يحتوي أيضًا على مجموعة واسعة من الفيتامينات والمعادن التي تساهم في الحفاظ على الصحة العامة، بما في ذلك:

  1. تقليل خطر الأمراض المزمنة:
    • يحتوي العدس على مضادات أكسدة ومركبات نباتية تساعد في الوقاية من الأمراض مثل السكري وأمراض القلب.
  2. دعم صحة القلب:
    • الألياف والبروتينات في العدس تساعد في تحسين صحة القلب وتقليل مستويات الكوليسترول الضار في الدم.
  3. تحسين الهضم:
    • الألياف الموجودة في العدس تساعد في تعزيز صحة الجهاز الهضمي وتخفيف مشاكل الإمساك.
  4. تعزيز مستويات الطاقة:
    • البروتينات والكربوهيدرات في العدس توفر طاقة مستدامة للجسم، مما يجعله خيارًا جيدًا للوجبات اليومية.
  5. دعم صحة العظام:
    • المعادن مثل الحديد والكالسيوم والفوسفور في العدس تساعد في تقوية العظام والحفاظ على صحتها.

في الختام، يعتبر العدس مكونًا غذائيًا ممتازًا يضيف قيمة غذائية كبيرة لأي وجبة، بما في ذلك الكشري، ويجب تضمينه كجزء من نظام غذائي متوازن للاستفادة القصوى من فوائده الصحية.

طريقة تحضير الكشري بسعرات حرارية أقل

إليك كيفية تحضير خليط الشوكولاتة بعد أن تنتهي من تحضير الكيكة:

  1. تحضير المكونات:
    • تأكد من تجهيز الزبدة أو السمنة، الكاكاو، السكر، الفانيليا، والقرفة.
  2. خلط الزبدة أو السمنة:
    • ضع الزبدة أو السمنة التي قمت بتحضيرها داخل الخلاط.
    • شغّل الخلاط على سرعة متوسطة لمدة تتراوح من 2 إلى 4 دقائق، حتى تصبح الزبدة أو السمنة ناعمة وطرية.
  3. إضافة المكونات الأخرى:
    • أضف الكاكاو إلى الزبدة أو السمنة في الخلاط.
    • أضف السكر، الفانيليا، والقرفة.
  4. خلط المكونات:
    • شغّل الخلاط على سرعة متوسطة إلى عالية لمدة 5 دقائق متواصلة، حتى يمتزج الخليط جيدًا ويصبح ناعمًا وسلسًا.
  5. تجهيز الكيكة:
    • قطع الكيكة الشطرنج إلى قطع دائرية متساوية.
  6. تجميع الكيكة:
    • ضع الطبقة الأولى من الكيكة في طبق التقديم.
    • قم بتوزيع كريمة الشوكولاتة بالتساوي على الطبقة الأولى.
    • ضع الطبقة الثانية من الكيكة فوق كريمة الشوكولاتة.
    • كرر العملية بتكرار وضع كريمة الشوكولاتة بين الطبقات حتى تنتهي من جميع الطبقات.
  7. التبريد:
    • بعد الانتهاء من تجميع الكيكة، قم بحفظها داخل الثلاجة.
    • اتركها في الثلاجة حتى تتماسك تمامًا، مما يتيح لك الحصول على كيك ذو طبقات متماسكة.
  8. التقديم:
    • بعد التماسك، تكون الكيكة جاهزة للتقديم. يمكنك تزيينها حسب الرغبة أو تقديمها كما هي.

بهذا الشكل، تحصل على كيك شطرنج لذيذ ومزين بخليط الشوكولاتة الغني واللذيذ.

لا توجد مقلات اخرى

لا توجد مقلات اخرى