فوائد الكركديه للضغط
يُعرف الكركديه بفاعليته الكبيرة في علاج ضغط الدم المرتفع. فقد أظهرت الأبحاث الحديثة أن الكركديه يساعد في خفض مستويات ضغط الدم والكوليسترول، وعلاج الأمراض القلبية. أوضحت الدراسات أن استهلاك شاي الكركديه لمدة تتراوح بين 2 إلى 6 أسابيع يمكن أن يقلل من ضغط الدم بشكل طفيف للأفراد الذين يعانون من ضغط الدم المرتفع أو حتى لأولئك الذين لديهم ضغط دم طبيعي.
تشير الأبحاث إلى أن شاي الكركديه قد يكون له نفس كفاءة بعض العقاقير الطبية مثل كابتوبريل، ويمتلك كفاءة أعلى من عقار هيدروكلوروثيازيد في علاج ارتفاع ضغط الدم البسيط. بحث جديد أظهر أن تناول ثلاثة أكواب من شاي الكركديه يوميًا يساعد في خفض ضغط الدم. إحدى الدراسات وجدت أن الكركديه يمكن أن يخفض الضغط الانقباضي، الذي هو المعدل الأعلى في قراءة الضغط، بمقدار 7.5 مم زئبقي، ويقلل الضغط الانبساطي بنسبة 3.53 مم زئبقي. على الرغم من أن هذا الانخفاض قد لا يكون كبيرًا، إلا أنه يساعد في الوقاية من السكتة القلبية والنوبات القلبية.
تشير بعض الدراسات الأخرى إلى أن شاي الكركديه يمكن أن يخفض مستويات السكر في الدم، ويحافظ على الصحة العامة للكبد، ويساعد في علاج الاكتئاب والتخسيس. يُذكر أيضًا أن الكركديه يحتوي على كميات كبيرة من فيتامين ج ومضادات الأكسدة.
طريقة تحضير الكركديه للضغط
إذا كنت ترغب في الاستفادة من خصائص الكركديه وفوائده للضغط، اتبع الخطوات التالية لتحضيره:
مكونات الكركديه لعلاج ارتفاع الضغط:
- 2 كوب من الكركديه الطازج، أو نصف كوب من الكركديه المجفف.
- 8 أكواب من الماء.
- ربع كوب من العسل.
- 3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون الطازج.
طريقة تحضير الكركديه للضغط:
- قم بإزالة الجزء المخضر في قاعدة زهور الكركديه الطازج، ولكن إذا كنت تستخدم الكركديه المجفف، فلا حاجة لهذه الخطوة.
- ضع الكركديه في الماء، ثم ضع الوعاء على النار ليغلي.
- بعد الغليان، أطفئ النار وغطِّ الوعاء حتى لا تتطاير المكونات المفيدة.
- يمكنك إضافة أي نبات عشبي آخر مثل الريحان إذا رغبت في ذلك.
- اترك المزيج في الوعاء لمدة 15 إلى 30 دقيقة.
- بعد انقضاء المدة، أضف العسل أو عصير الليمون إلى الوعاء.
- تناول المشروب دافئًا للحصول على مذاق جيد وفائدة.
- يمكنك أيضًا تناول المشروب باردًا، بتحضيره بنفس الخطوات السابقة، ولكن بعد وضعه في الثلاجة لبضع ساعات. يُفضل ألا تتجاوز كمية الاستهلاك اليومي ثلاث أكواب.
فوائد الكركديه الأخرى
الكركديه غني بمضادات الأكسدة، حيث يحتوي على جزيئات تساعد في التخلص من الجذور الحرة التي تؤدي إلى تلف الخلايا. لذلك، يساهم شاي الكركديه في تقليل خطر الإصابة بالأمراض والمضاعفات الناتجة عن تراكم الجذور الحرة. كما أن الكركديه يحتوي على خصائص مضادة للبكتيريا. أظهرت دراسة مخبرية نشرت عام 2013 أن مكونات الكركديه تمتلك خصائص مضادة للبكتيريا العصوية الرقيقة (Bacillus subtilis)، بكتيريا المكورات العنقودية الذهبية (Staphylococcus aureus)، والبكتيريا الإشريكية القولونية (Escherichia coli).
فيما يخص القيمة الغذائية للكركديه، فمائة جرام من شاي الكركديه الساخن تحتوي على:
- مياه: 99.58 مليلتر
- سعرات حرارية: 0 سعر حراري
- كالسيوم: 8 مليجرام
- حديد: 0.08 مليجرام
- ماغنسيوم: 3 مليجرام
- فسفور: 1 مليجرام
- بوتاسيوم: 20 مليجرام
- صوديوم: 4 مليجرام
- زنك: 0.04 مليجرام
- فولات: 1 ميكروجرام
- فيتامين ب3: 0.04 مليجرام
أضرار الكركديه
درجة أمان الكركديه
بشكل عام، يعتبر الكركديه من النباتات الآمنة للصحة عند استهلاكه بالكميات المحددة، وقد يكون استهلاكه بكميات كبيرة آمنًا لدى بعض الأشخاص. قد ينجم عن استهلاك الكركديه بعض الآثار الجانبية النادرة، مثل اضطرابات المعدة، الشعور بالآلام المؤقتة، خروج الغازات، الإمساك، الغثيان، الصداع، طنين الأذن، أو الألم عند التبول. هناك أيضًا احتمالية بعدم أمان تناوله للمرأة الحامل، حيث تشير بعض الدلائل إلى أنه قد يحفز الحيض، مما قد يؤدي إلى الإجهاض. كما لا توجد دلائل تؤكد أمان تناوله خلال فترة الرضاعة الطبيعية، لذا من الضروري تجنبه خلال الحمل والرضاعة.
محاذير تناول الكركديه
يجب توخي الحذر عند تناول الكركديه في الحالات التالية:
- الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري: قد يؤدي الكركديه إلى انخفاض مستويات السكر في الدم، مما يتطلب تعديل جرعات الأدوية الخاصة بالسكري بالتشاور مع الطبيب.
- المصابون بضغط الدم المنخفض: الكركديه يمكن أن يسبب انخفاضًا شديدًا في ضغط الدم، لذا يجب الحذر إذا كان الفرد يعاني من ضغط دم منخفض.
- الذين سيجرون عمليات جراحية: قد يؤثر الكركديه على مستويات السكر في الدم، مما يصعب التحكم فيه خلال وبعد العملية الجراحية، لذا من الأفضل تجنبه قبل 15 يومًا على الأقل من العملية.
التداخلات الدوائية مع الكركديه
قد يتفاعل الكركديه مع بعض الأدوية:
- الكلوروكين: قد يقلل الكركديه من امتصاص الجسم للكلوروكين ويقلل من فاعليته، لذا ينبغي تجنب الكركديه عند تناول هذا الدواء.
- العقاقير المضادة لمرض السكري: قد يتسبب تناول الكركديه في انخفاض مستويات السكر في الدم بشكل كبير، لذا يجب مراقبة مستويات السكر بشكل دوري عند تناوله مع أدوية السكري.
- أدوية ضغط الدم المرتفع: قد يؤدي الكركديه إلى انخفاض شديد في ضغط الدم عند تناوله مع أدوية الضغط، لذا يجب توخي الحذر ومراقبة ضغط الدم بشكل دوري.
- الأسيتامينوفين: قد يؤدي تناول الكركديه إلى طرد مكونات الأسيتامينوفين من الجسم بسرعة أكبر، ولكن لا توجد دراسات كافية تؤكد هذه المعلومة.
