محتويات
البنجر
قبل التطرق إلى فوائد البنجر للحامل، نبدأ بالتعرف على البنجر، وهو نوع من الخضروات الجذرية المعروفة أيضاً بالشمندر، وله عدة أنواع رئيسية مثل البنجر الأصفر والأرجواني والأحمر والأبيض. يتميز البنجر بكونه يحتوي على نترات غير عضوية، التي تقدم العديد من الفوائد للجسم. يمكن تناول البنجر بطرق متنوعة، مثل المخللات أو الطازج أو المطبوخ، بالإضافة إلى إمكانية استخدام أوراقه في الطهي كبديل للسبانخ.
فوائد البنجر للحامل
فوائد البنجر خلال فترة الحمل:
- تنقية الدم:
يُعتبر البنجر من الخضروات المغذية التي تنقي الدم من الشوائب والسموم، كما يحمي الجنين من العيوب المحتملة أثناء الولادة. ويساعد في زيادة قدرة الحامل على تحمل تعب الحمل بفضل احتوائه على فيتامين B وفيتامين C، والألياف الغذائية، والكربوهيدرات، والبروتين. كما يعمل على خفض ضغط الدم المرتفع خلال الحمل. - وقاية من فقر الدم:
ينصح الأطباء بشرب عصير البنجر لأنه يعزز نسبة الهيموجلوبين في الدم، مما يساعد في حماية الحامل من فقر الدم الذي قد يحدث خلال الحمل. - تعزيز المناعة:
البنجر غني بفيتامين C، الذي يقوي جهاز المناعة ويحتوي على مواد مضادة للأكسدة والالتهابات، مما يساعد في حماية الحامل من الالتهابات والعدوى. - تحسين صحة الكبد:
يحتوي البنجر على مركبات تحارب السموم المتراكمة في الكبد، مما يعزز صحة الكبد خلال الحمل. - تعزيز صحة الجهاز الهضمي:
يساعد البنجر في التخلص من المشكلات الهضمية التي تعاني منها الحامل طوال فترة الحمل. - محاربة هشاشة العظام:
يحتوي البنجر على نسب مرتفعة من السليكا، التي تقوي العظام وتقي من هشاشتها، خاصةً في ظل سحب الجنين للكالسيوم من جسم الأم. - تنظيم عملية الأيض:
يحتوي البنجر على كمية كبيرة من البوتاسيوم، الذي ينظم عملية التمثيل الغذائي ويخفض مستويات الضغط في دم الحامل.
ما هي القيمة الغذائية البنجر
البنجر يحتوي على العديد من العناصر الضرورية لجسم الإنسان، منها:
- الزنك
- البوتاسيوم
- المغنيسيوم
- الفسفور
- الحديد
- الصوديوم
- الكالسيوم
- الكربوهيدرات
كما يحتوي أيضًا على الألياف الغذائية، البروتينات، السكريات، بالإضافة إلى مجموعة من الفيتامينات مثل فيتامين A، فيتامين C، والفولات.
ما هي فوائد البنجر للجسم
الخصائص المضادة للسرطان: يحتوي البنجر على مواد مضادة للالتهابات التي يمكن أن تقلل من نمو وتكاثر الخلايا السرطانية. وتساهم الصبغة الحمراء الموجودة في البنجر في تقليل نمو الخلايا السرطانية، خصوصًا في حالات سرطان الثدي والبروستاتا.
تعزيز صحة الدماغ: يحتوي البنجر على مادة النترات التي تساعد في توسيع الأوعية الدموية، مما يعزز تدفق الدم إلى الدماغ. وهذا يساعد في تحسين الوظائف الإدراكية والعقلية للدماغ.
فقدان الوزن: يُعد البنجر من الخضروات منخفضة السعرات الحرارية، ويحتوي على نسب مرتفعة من البروتينات والألياف الغذائية. يساهم في الحفاظ على صحة الجسم وتقليل الوزن الزائد بفضل الألياف التي تعطي شعورًا بالشبع، مما يقلل من السعرات الحرارية المتناولة.
التقليل من الالتهابات: يحتوي البنجر على صبغات تعرف بالبيتالين، التي تمتلك خصائص مضادة للالتهابات. يساعد تناول عصير البنجر في تقليل الالتهابات المرتبطة بمشاكل الكلى.
هل تناول البنجر يرتبط بنوع جنس الجنين
- لا توجد علاقة بين جنس الجنين والبنجر، ولكنه مفيد فقط في أنه يمد الأم بجميع العناصر الغذائية التي تحتاج إليها هي وجنينها.
أفضل الأوقات التي تتناول فيها الحامل البنجر
عندما تضع الحامل البنجر ضمن نظامها الغذائي، من الضروري تناول كميات مناسبة منه خلال الثلاثة أشهر الأولى من الحمل، لأنه غني بحمض الفوليك. هذا الحمض ضروري في بداية الحمل لضمان نمو الحبل الشوكي للجنين بشكل صحيح. بالإضافة إلى ذلك، يمد البنجر الحامل بنسبة كبيرة من العناصر الغذائية المفيدة ويحتوي على نسب مرتفعة من الكالسيوم.
فوائد البنجر للحامل من الناحية الجمالية
تساقط الشعر
يواجه العديد من الحوامل مشكلة تساقط الشعر نتيجة نقص بعض المعادن والفيتامينات في الجسم، ويعد البنجر علاجًا فعالًا لهذه المشكلة. فهو يحتوي على مجموعة من الفيتامينات والمعادن التي تعزز قوة ولمعان الشعر وتمنع تساقطه.
صبغة الشعر
عندما تحتاج الحوامل إلى صبغ الشعر، يمكن أن تكون الصبغات الكيميائية ضارة بصحة الجنين، لذا تلجأ الكثير من النساء إلى استخدام مواد صبغ طبيعية وآمنة. ومن بين هذه المواد، يعتبر البنجر من الخيارات الممتازة، حيث يمكن الحصول على لون أحمر رائع للشعر باستخدام نصف كوب من عصير البنجر ونصف كوب من عصير الجزر، بعد خلطهما جيدًا. يوضع هذا الخليط على الشعر لمدة 30 دقيقة للحصول على لون أحمر أرجواني جميل.