الأكلات التي تهيج الكحة

الكحة هي رد فعل طبيعي للجسم يهدف إلى التخلص من المخاط أو المهيجات التي تعوق مجرى التنفس، ولكن في بعض الأحيان، قد تؤدي بعض الأطعمة إلى تفاقم حالة الكحة وزيادتها. من هنا يأتي دور الانتباه إلى نوعية الطعام الذي نتناوله عند الإصابة بالكحة. فبعض الأطعمة قد تزيد من حدة الأعراض وتجعل من الصعب التغلب عليها. في هذا القسم، سنتناول الأكلات التي تهيج الكحة وتزيد من تفاقمها.

الأطعمة المصنعة

تشمل الأطعمة المصنعة مثل الحلويات، المخبوزات الجاهزة، والوجبات السريعة المعلبة. هذه الأطعمة عادة ما تكون غنية بالمواد الحافظة والسكريات المضافة التي تؤثر سلباً على صحة الجهاز التنفسي. بالإضافة إلى ذلك، تضعف هذه الأطعمة الجهاز المناعي، مما يزيد من فرص تفاقم الكحة. من الأفضل استبدال هذه الأطعمة بالحبوب الكاملة والخضروات التي تعزز صحة الجهاز المناعي وتقلل من الالتهابات.

الحليب ومشتقاته

يفضل تجنب الحليب ومشتقاته مثل الجبن والزبدة عند الإصابة بالكحة، حيث يُعتقد أن الحليب يزيد من إنتاج المخاط في الجهاز التنفسي، مما يعيق عملية التنفس ويزيد من حدة الكحة. بالإضافة إلى ذلك، قد يتسبب الحليب في تفاقم الحساسية الصدرية لدى بعض الأفراد، مما يزيد من تهيج الجهاز التنفسي.

الأطعمة المسببة للحساسية

تتضمن الأطعمة المسببة للحساسية مثل البيض، المكسرات، الخميرة، الأسماك، وبعض الأطعمة الحارة. هذه الأطعمة قد تؤدي إلى تهيج الجهاز التنفسي وزيادة الكحة، خاصة للأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه هذه الأطعمة. من المهم ملاحظة أن هذه الحساسية قد تؤدي إلى التهاب في الشعب الهوائية مما يزيد من صعوبة التنفس.

الأطعمة التي تحتوي على مواد كيميائية

تحتوي بعض الأطعمة الجاهزة على مواد كيميائية قد تؤدي إلى تهيج الكحة، مثل السلطات المعلبة الجاهزة، المشروبات الغازية، ومشروبات الطاقة. هذه الأطعمة والمشروبات تحتوي على مكونات قد تسبب جفاف الحلق وتزيد من حدة السعال.

أطعمة ومشروبات يجب تجنبها أثناء الكحة

إلى جانب الأطعمة التي تم ذكرها، هناك بعض المشروبات والأطعمة التي ينبغي تجنبها عند الإصابة بالكحة. إليك أبرزها:

مشروبات الكافيين

مشروبات الكافيين مثل الشاي والقهوة تزيد من جفاف الحلق، مما يجعل الكحة أكثر إزعاجًا. الكافيين يؤدي إلى تفاقم جفاف الحلق وبالتالي يجعل من الصعب على الشخص أن يشعر بالراحة عند البلع. من الأفضل تجنب هذه المشروبات واختيار المشروبات الساخنة الصحية بدلاً من ذلك.

الأطعمة المقلية

الأطعمة المقلية مثل البطاطس المقلية وغيرها تحتوي على نسبة عالية من الدهون والزيوت التي تؤدي إلى تهيج الجهاز التنفسي. هذه الأطعمة قد تسبب تفاقم الكحة وتزيد من الشعور بالألم في الحلق. لذلك، من الأفضل الابتعاد عنها تماماً خلال فترة الإصابة بالكحة.

الأطعمة الباردة والمثلجة

الأطعمة مثل الآيس كريم والمشروبات الباردة قد تؤدي إلى جفاف بطانة الجهاز التنفسي، مما يسبب تهيج الكحة. في حين أن بعض الأشخاص قد يجدون أن المشروبات الباردة تهدئ الحلق، إلا أن معظم الناس يشعرون بأن هذه الأطعمة تزيد من حدة الكحة وتفاقم الأعراض.

الفواكه الحمضية

الفواكه مثل البطيخ، الخوخ، والكمثرى تحتوي على حمض الستريك الذي يمكن أن يفاقم من السعال والكحة. بينما تعتبر الفواكه الحمضية غنية بفيتامين C، الذي يعزز المناعة، إلا أن البعض يجد أن استهلاكها أثناء الكحة يزيد من تهيج الحلق.

نصائح لعلاج الكحة

إلى جانب تجنب الأطعمة والمشروبات التي تزيد من الكحة، يمكن اتباع بعض النصائح للمساعدة في تقليل حدة الكحة وتسريع التعافي. إليك بعض النصائح المفيدة:

1. تناول كميات كبيرة من السوائل

شرب السوائل يساعد في تفكيك المخاط المتراكم في الجهاز التنفسي، مما يسهم في تقليل حدة الكحة. يُنصح بشرب المياه، والشاي الساخن، والشوربات لتخفيف الأعراض.

2. تجنب المهيجات

تجنب التعرض لمثيرات الكحة مثل العطور القوية، الغبار، الدخان، والعفن. هذه المواد يمكن أن تزيد من تهيج الجهاز التنفسي وتفاقم الكحة.

3. الغرغرة بالماء والملح

الغرغرة بمحلول الماء الدافئ والملح يمكن أن تساعد في تخفيف التهاب الحلق. هذا العلاج المنزلي البسيط يُساعد في إزالة البكتيريا والمهيجات التي تسبب الكحة.

4. تناول مشروبات ساخنة

المشروبات الساخنة مثل الشاي، الزنجبيل، وشوربة الدجاج تساهم في استرخاء الحنجرة والشعب الهوائية، مما يقلل من حدة الكحة ويعزز الراحة.

5. استنشاق البخار الساخن

استنشاق البخار الساخن يساعد في تفتيت المخاط المتراكم في الجهاز التنفسي وتخفيف الاحتقان. يمكنك استنشاق البخار من إناء ماء ساخن مع تغطية الرأس بمنشفة لزيادة فعالية العلاج.

6. تناول أطعمة تقلل الكحة

يمكن لبعض الأطعمة أن تساعد في تخفيف الكحة بفضل خصائصها المضادة للالتهابات والمحفزة للمناعة. تشمل هذه الأطعمة العسل، الثوم، الزنجبيل، والعرقسوس.

الأطعمة والأعشاب المفيدة للكحة

فيما يلي بعض الأطعمة والأعشاب التي يمكن أن تساعد في تهدئة الكحة وتحسين صحة الجهاز التنفسي:

1. العسل

يُعتبر العسل من أفضل العلاجات الطبيعية للكحة. يحتوي العسل على خصائص مضادة للبكتيريا ومضادة للالتهابات، مما يساعد في تخفيف التهاب الحلق وتقليل الكحة.

2. الأطعمة الغنية بالبروبيوتيك

البروبيوتيك هي البكتيريا الجيدة التي تساعد في تعزيز صحة الجهاز الهضمي وتقوية الجهاز المناعي. من خلال تحسين المناعة، يمكن لهذه الأطعمة تقليل حدة الكحة.

3. الأناناس

يحتوي الأناناس على إنزيم البروميلين، الذي يُساعد في تقليل سماكة المخاط وتخفيف السعال. يُعتبر الأناناس من الفواكه المفيدة للأشخاص الذين يعانون من الكحة المزمنة.

4. شوربة الدجاج

تُعد شوربة الدجاج خيارًا ممتازًا للأشخاص الذين يعانون من الكحة والتهابات الجهاز التنفسي. تحتوي على الأحماض الأمينية التي تساعد في تحسين صحة الجهاز التنفسي.

5. الأعشاب

تعتبر الأعشاب مثل الزعتر وورق البلاب من العلاجات الفعالة لتخفيف الكحة. هذه الأعشاب تحتوي على خصائص مضادة للالتهابات تساعد في تهدئة الجهاز التنفسي.

عناصر غذائية أخرى تقلل تهيج الكحة

إلى جانب الأطعمة التي تم ذكرها، هناك بعض العناصر الغذائية الأخرى التي يمكن أن تساعد في تخفيف الكحة وتهدئة الحلق. من بينها:

1. الزنجبيل

الزنجبيل يحتوي على مركبات نشطة وخصائص مضادة للالتهابات تساعد في استرخاء عضلات الحلق والتقليل من تهيج الكحة.

2. الثوم

يُعتبر الثوم من الأطعمة التي تحتوي على خصائص مضادة للبكتيريا والفيروسات، مما يساعد في محاربة الفيروسات المسببة للكحة.

3. حليب الكركم

ما يُعرف بـ الحليب الذهبي، وهو مشروب مكون من الحليب مع الكركم، يُعد من العلاجات الطبيعية التي تساعد في تهدئة التهابات الحلق وتقليل الكحة.

4. السردين

يحتوي السردين على نسبة عالية من أحماض أوميغا 3 التي تساعد في تعزيز الجهاز المناعي وتقليل الكحة.

5. الفطر

الفطر يُعتبر من الأطعمة الغنية بالمغذيات التي تعزز المناعة وتساعد في مقاومة الالتهابات الفيروسية التي تؤدي إلى السعال.