دهون الكبد وكيفية التخلص منها

ما المقصود بدهون الكبد؟

دهون الكبد تشير إلى تجمع الدهون في خلايا الكبد بنسبة تتجاوز المعدلات الطبيعية. تُعتبر هذه الظاهرة شائعة، حيث تُظهر الدراسات أن حوالي 30% من الأشخاص يعانون من هذه المشكلة. من بين هؤلاء، هناك نحو 20% من المرضى تتفاقم حالتهم، مما يعرضهم لخطر الإصابة بتليف الكبد أو حتى الأورام الكبدية، وهو الأمر الذي قد يستدعي في بعض الحالات الحاجة إلى إجراء عملية زراعة كبد.

تتشكل دهون الكبد بشكل تدريجي، مما يؤدي إلى تأخر ظهور الأعراض السريرية. في البداية، قد لا يشعر الشخص بأي أعراض مرضية، مما يجعله يتأخر في مراجعة الطبيب لمعرفة أسباب الأعراض عند ظهورها.

أعراض الإصابة بدهون الكبد

لا يعاني العديد من المصابين بدهون الكبد من أي أعراض واضحة، مما يجعل الكثير منهم غير مدركين لإصابتهم. لكن عند ظهور بعض الأعراض، يُنصح بزيارة الطبيب لتحديد التشخيص المناسب والعلاج. تشمل الأعراض:

• الشعور بالتعب الشديد: يُعتبر التعب من الأعراض الشائعة التي قد يشعر بها المرضى.
• الإصابة بالإسهال: حيث يمكن أن يؤثر ذلك على الجهاز الهضمي.
• فقدان الشهية: مما يؤدي إلى نقص الوزن.
• الغثيان والتقيؤ: وهي علامات تشير إلى عدم الراحة في الجهاز الهضمي.
• القلق والأرق أثناء النوم: حيث يمكن أن تؤثر الحالة الصحية العامة على نوعية النوم.
• اليرقان (اصفرار الجلد والعينين): وهي علامة على ارتفاع مستويات البيليروبين.
• رائحة غير طبيعية للبول: قد تشير إلى مشكلات في الكبد.
• انزعاج مستمر: شعور بعدم الراحة في البطن.
• ألم في الجانب الأيمن من البطن: وهو ما قد يشير إلى مشاكل في الكبد.

تتداخل هذه الأعراض مع أعراض الكبد الكحولي، إلا أن الأسباب وطرق العلاج تختلف بشكل كبير بين الحالتين.

أسباب الإصابة بدهون الكبد

لا يُعرف السبب الرئيسي وراء الإصابة بدهون الكبد، لكن هناك عدة عوامل تزيد من خطر التعرض لهذه الحالة، منها:

• السمنة: تعتبر من أبرز العوامل.
• سوء التغذية: عدم تناول وجبات غذائية متوازنة.
• وجود سموم في الجسم.
• التهاب الكبد الفيروسي.
• التهابات معينة في الجسم.
• مرض السكري.
• مشكلات في جهاز المناعة.
• استخدام كميات كبيرة من الأدوية لفترات طويلة.

تشير الدراسات إلى أن الأطفال الذين يعانون من السمنة معرضون للإصابة بدهون الكبد بنفس نسبة البالغين، مما يجعل من الضروري الحرص على صحة الأطفال وعدم تركهم في حالة من زيادة الوزن.

تشخيص الإصابة بدهون الكبد

لا توجد فحوصات محددة يمكن استخدامها لتحديد ما إذا كانت دهون الكبد ناتجة عن استهلاك الكحول أو أسباب أخرى. ومع ذلك، هناك عدة فحوصات تساعد في تشخيص الحالة بشكل عام، مثل:

• الفحص الجسدي: يقوم الطبيب بفحص وزن المريض وحالته الصحية العامة، وطرح بعض الأسئلة حول الأعراض، مثل اليرقان أو تضخم الكبد.
• فحوصات الدم: تُظهر نتائج فحوصات الدم أي اضطرابات في الكبد من خلال قياس مستويات إنزيمات الكبد مثل ناقلة أمين الألانين وناقلة الأسبارتات.
• التصوير الطبي: يمكن استخدام تقنيات مثل التصوير المقطعي المحوسب، والتصوير بالرنين المغناطيسي، والموجات فوق الصوتية لتحديد وجود دهون في خلايا الكبد.
• أخذ خزعة من الكبد: في بعض الحالات، يمكن أن يأخذ الطبيب عينة من نسيج الكبد لتحليلها، وهذا الإجراء يُستخدم فقط في حالات محددة مثل المرضى الذين يعانون من مضاعفات مثل تليف الكبد.

طرق علاج دهون الكبد

لا توجد أدوية محددة لعلاج دهون الكبد، لكن يمكن تحسين الحالة الصحية للمريض من خلال السيطرة على العوامل المسببة. ويمكن تحقيق ذلك باتباع بعض الإرشادات المهمة:

• تقليل تناول الكربوهيدرات: يعتبر النظام الغذائي غير المتوازن أحد أهم العوامل المساهمة في الإصابة بدهون الكبد. يجب الابتعاد عن السكريات والأطعمة المعتمدة على الطحين الأبيض، حيث تُسهم الكربوهيدرات المرتفعة في تحولها إلى دهون.
• الإقلاع عن الكحول: يعتبر استهلاك الكحول بشكل مفرط أحد أبرز أسباب الإصابة بدهون الكبد. لذا، يجب على الأشخاص الذين يعانون من هذه الحالة تجنب تناول الكحول تمامًا.
• تناول الخضراوات والبروتينات: يُفضل تناول الخضراوات والفواكه الطازجة، حيث تعمل على تعزيز صحة الكبد وتخفيف الدهون المتراكمة. يُنصح بتضمين نظام غذائي متوازن يتضمن البروتينات، مما يساعد في الحفاظ على مستويات السكر في الدم.
• شرب عصير الخضراوات: تعتبر عصائر الخضراوات مصدرًا غنيًا بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة التي تعزز من صحة الكبد.
• ممارسة الرياضة: ينبغي على المصابين بدهون الكبد ممارسة التمارين الرياضية بانتظام، حيث تساهم في فقدان الوزن والسيطرة على الأمراض مثل السكري وارتفاع الكولسترول، مما ينعكس إيجابًا على صحة الكبد.

علاج دهون الكبد بالأعشاب

هناك عدد من الأعشاب التي يمكن أن تساهم في تقليل دهون الكبد، ومنها:

• خل التفاح: يساعد في تقليل الدهون المتراكمة في الكبد. يُنصح بمزج ملعقة صغيرة من خل التفاح في كوب من الماء الدافئ مع إضافة قليل من العسل، وتناوله مرتين يوميًا قبل الوجبات.
• الليمون: يحتوي على نسبة عالية من فيتامين ج، الذي يعزز قدرة الكبد على إنتاج الأنزيمات اللازمة للتخلص من السموم. يمكن عصر نصف ليمونة في كوب من الماء وتناوله 2-3 مرات يوميًا.
• الهندباء: تُستخدم كمنظف فعال للكبد وتساعد في التخلص من الدهون. يُفضل إعداد مشروب من الهندباء عن طريق إضافة ملعقة صغيرة إلى كوب من الماء الساخن، وتناوله 3 مرات يوميًا مع قليل من العسل.
• الشاي الأخضر: يساهم في منع تجمع الدهون في الكبد وتحسين وظيفته. يُنصح بتناول 3-4 أكواب يوميًا.
• الكركم: يحتوي على مضادات أكسدة تُساعد في تحسين قدرة الجسم على هضم الدهون. يمكن تحضير مشروب من الكركم بإضافة ¼ ملعقة صغيرة من البودرة إلى كوب من الماء، وغليه، وتناوله مرتين في اليوم.

باتباع هذه الإرشادات والاهتمام بصحة الكبد، يمكن السيطرة على الدهون المتراكمة وتحسين الحالة الصحية بشكل عام.